找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

車厘茄蝦汁長通粉

成日講蝦湯同蝦汁，就介紹一下簡單嘅車厘茄蝦汁長通粉~

大蝦、車厘茄、長通粉、anchovy (意大利咸魚仔)、Parsley、蒜蓉

對於無肉不歡的人剛剛開始嘗試吃素菜而又不抗拒甚至吃到有肉的質感的莫過於豆類製品豆腐了，用豆腐配上...

布包豆腐、鮮草菇、油、蠔油、老抽、生抽、麻油、蝦子、水、蒜頭、酒、糖

每次有肥媽「食平D」的系列教煮餸的節目我都會同老公雀躍非常，因為肥媽係用人人都能在家做到快、靚、...

蟹柳、溫室小青瓜、日本芥辣、沙律醬、檸檬汁、花生/芝麻碎、炸乾蔥粒、塩

一般薯餅都把薯仔整成薯蓉, 今次我把薯仔刨絲, 增加口感, 加上煙肉, 又香又脆!

薯仔1大個、煙肉、雞蛋、洋蔥、鹽、香草、粟粉

特別的日子及假期出街食飯不但要熬貴的又要迫人，食得急急腳坐得混身不自在，吾想食到一肚子氣，不如在...

急凍羊架、橄欖油、意大利什香草、岩鹽/海鹽、醮醬、薄荷嗻喱、黃芥辣

利用吃不完剩下的紅豆甜湯，還可以把剩下的紅豆甜湯，不用浪費之餘，還可以蒸出鬆軟的海綿發糕，一舉兩...

自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、紅豆、紅豆水、麵糊容納8個杯子

以往做麵包都沒有用到湯種，但學懂了就會愛上。因為用湯種做的麵包十分鬆軟，做法又很簡單，把湯種加入...

水、高筋麵粉

有陣時諗唔到煮咩！去街市買份墨魚滑同腐皮又可以煮一道餸^_^大人細路都岩食仲可以卷豬肉碎/...

墨魚滑、腐皮

一個很好的 side dish 簡單又好味。

薯仔、醬汁:、沙律醬、煉奶一湯匙

自家調製的味道，寶寶們都愛不釋手。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

雞全腿、蛋、黑椒粉、雞精粉、鹽巴、淡醬油、蒜粉、分類、酥脆炸粉【我用合隆炸粉】