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貴妃牛肉

貴妃牛肉係相傳唐朝楊貴妃最鐘意食既一道菜, 所以先叫做貴妃牛肉. 佢個味道好似平時去食台灣紅燒牛...

牛腩、紅蘿蔔、蒜頭、乾蔥頭、薑片、辣椒、調味料:、茄汁、甜麵醬、生抽、酒、冰糖、雞湯、粟粉...

昨晚好簡單滾了個清甜冬瓜湯作湯水及主食. 冬瓜能有助利尿消脂. 而昆布有助降低膽固醇. 啱晒我這...

乾昆布、冬瓜、肉片、蝦米、醃料:、生抽、黃糖、紹興酒、胡椒粉、油

今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

淡忌廉 35g 士多啤梨奶 75g 士多啤梨茸 120g 士多啤梨粒（適量）糖 10g （甜度...

淡忌廉、士多啤梨奶 / 奶、士多啤梨茸、糖、魚膠粉、涼開水、士多啤梨粒

餅底：消化餅碎 150g, 無鹽牛油溶液 40g 將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內，壓實，放雪櫃備...

忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠粉、涼開水

30元都可以煮出杭州名菜 '龍井蝦仁' 雪藏蝦仁都可以煮出杭州名菜 '龍井蝦仁' 簡單易煮

雪藏蝦仁、龍井茶葉、蛋白、鹽、雞粉、生粉

餅底： Oreo去芯餅碎 120g 牛油溶液 35g 朱古力慕絲：淡忌廉 200g, 75%...

淡忌廉、75%朱古力、淡忌廉/奶、魚膠粉、涼開水

杞子明目，桂花清香而且入口冰涼清熱解暑。快來試試這款清爽甜品吧!只要到以下的Facebook專頁...

乾桂花、杞子、冰糖、水、魚膠溶液:、魚膠粉、開水

蔬菜薯餅在某家品店很受大眾歡迎，一直心思思想在家製作，放在冰箱雪藏，任何時候拿出來翻熱來吃，非常...

薯仔、西蘭花、洋蔥、甘筍仔、Mozzarella 芝士、橄欖油 / 芥花籽油、粘米粉 / ...

簡單便宜的食材做成日式口味，即時加分不少！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：htt...

雞上腿排、日本醬油、日式料理酒、糖、蒜頭、麻油、洋蔥、日本醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚...