找食譜 食譜、做法 - 共41069

排序
  • 港式福建炒飯

    JanJankitchen

    原來福建人是沒有這個飯的,是港式的碟頭飯。所以其實材料是什麼都不打緊,可隨意加入自己喜歡的,最緊...

    煙鴨胸肉1個 (去皮切粒,可用雞粒代替)、蝦仁 適量、甘荀粒、菜心梗粒、菇粒 隨意、飯2-...

  • 【客家炆腩肉】

    戀上味覺

    南乳與腩肉均屬絕配,要讓豬肉充分吸收配料的香味,烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油,以南乳及蒜作...

    五花腩、鹹酸菜、木耳、豆卜、蔥、油、蒜、花雕酒、糖、南乳

  • 無水疊煮料理新概念

    關於下廚這一條不歸路。

    來自於日本的無水疊煮料理最近超紅的啦!無水疊煮要用導熱好密閉性佳的鍋子,一般大家都是用鑄鐵鍋喔!...

    大白菜、白蘿蔔、火鍋豬肉片、香菇或鴻喜菇、醬油(可有可無)、蒜泥(可有可無)

  • 二焗洋蔥煙肉芝士粟米焗薯

    小煮婦 littlewife

    香滑,美味,邪惡~今晚的晚餐主角,偶爾一周末放肆下啦!更多資訊可到https://www.fac...

    焗薯 5個 洋蔥(切碎) 1個 栗米粒(瀝乾水) 半罐 煙肉(切條) 5塊 蓄茄乾(叨溶)...

  • 陳村粉蒸蒜容豆豉排骨

    小煮婦 littlewife

    送飯一流!更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.f...

    排骨 30元(腩排多肥肉,較嫩滑) 陳村粉 3元 排骨醃料 豉油 2湯匙 生粉 1湯匙 ...

  • 忌廉豬柳粟米長通粉

    小煮婦 littlewife

    快靚正的忌廉長通粉啦!中意可以整好晒,撒上芝士碎入焗爐焗15分鐘做焗意粉,仲好味同⋯邪惡

    淡忌廉 2杯 長通粉 250克 粟米粒 1/2罐(瀝乾水分) 豬扒 2塊 鹽和胡椒 適量 ...

  • 焗脆薯角配酸忌廉香草芝士醬

    小煮婦 littlewife

    焗爐焗都好香脆,入面的薯蓉很粉! 比起炸的健康得多 那個酸忌廉醬很好吃很高卡!更多資訊可到h...

    薯仔 4個 蒜鹽 1茶匙 胡椒 2茶匙 香草 1茶匙 橄欖油 70克 點醬 : 酸忌廉 1...

  • 泰式香料燒豬頸肉

    小煮婦 littlewife

    送給大家一個泰式料理 泰式香料燒豬頸肉 非常嫩滑和爽脆,敢保證一點兒都不鞋口 很開心能拿捏...

    豬頸肉 1大塊 醃料 冬蔭公醬 1.5湯匙 魚露 1茶匙 糖 1茶匙 酒 1茶匙 香茅 ...

  • 豆腐芝士蛋糕

    小煮婦 littlewife

    第一次唧花,「展淨」死我 想不到還算合格 滑luelue的~真的像一個圓形的豆腐 餅乾是麥...

    滑豆腐一盒 365毫升 Cream Cheese 120克 牛奶 200毫升 魚膠粉 12...

  • 杏仁酥

    yumbakery

    這是媽媽的最愛。不少糕餅店也有推出,但其實懶人在家做也很容易。 (可做30-50塊) htt...

    杏仁片、砂糖、煉乳、急凍酥皮