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港式碗仔羹

童年回憶必想起碗仔翅, 港式平民小食很喜歡這款湯羹口感的順滑, 啖啖都有材料, 特別滿足。材料...

雞肉或瘦肉、冬菇、黑木耳、清湯或水、粉絲、雞蛋

中菜習慣於在炒菜前將蔥和薑切碎一起下油鍋中炒至金黃（俗稱之為「爆香」或「熗鍋」），爾後再將其他蔬...

蔥 1棵、芫荽 1棵、雞蛋 2隻、白飯 1碗、椰菜半個、什豆半碗

功效：潤肺 / 止咳 / 化痰 / 生津 / 祛斑 / 潤膚 / 美容

龍皇杏、南北杏、白米、水、冰糖、蛋白

香爆薑蓉比目魚@N Ma Miracle House (一)材料: 比目魚3片, 蔥花少許, ...

比目魚、蔥花、橄欖油、薑蓉、酒、糖、鹽、水

最適合鍾意食辣的人，辣得好過癮，正！

八爪魚、韓式辣醬、洋蔥、三色椒、蒜、麻油、薑茸

椰子餅乾的種類有很多，用不同的份量就能做出不同的口感。這次做的比較酥，吃了上來更容易停不了口。 ...

牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、椰絲、砂糖、水

做法非常簡單,,個汁自己整,,酸酸辣辣配埋豬頸肉好惹味!!出面泰國舖食一碟要至少$60,,哩度一...

豬頸肉 -、蜜糖 -、紹酒 -、魚露 -、黃糖 -、老抽 -、紅蔥頭(切碎) -、檸檬葉(...

綠茶伴日本紅豆蓉, 好夾，好好味呀。

綠茶粉1.5湯匙 (用50ml熱水開勻備用)、脫脂奶200ml、淡忌廉250ml、糖40g...

上次去完布吉返嚟，每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜，向佢討教咗機幾招，呢味係其中一味，材料簡單但...

急凍豬背骨一條（選擇脂肪較多的）、魚露2湯匙、糖1.5湯匙、生抽1湯匙、芫茜6棵，只要莖部...

來點不同的蒜味五花肉超下飯~

五花肉、蒜頭、蔥絲、調味料、醬油、蠔油、米酒、糖、蒜粉、香油、胡椒粉、五香粉、水、八角