一個人的晚餐--【韓式香辣年糕】
一個人吃晚餐常吃杯麵、速食麵會很快增磅，想減肥又想吃飽飽可以試試這個「韓式香辣年糕」，只要控制醬料、油份及材料份量，既可吃得滋味，又可輕鬆減磅，不妨試試!
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1燒熱一鍋滾水，將娃娃菜煮至半熟，盛起備用。
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2再將紅蘿蔔煮至半熟，盛起備用。
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3將年糕放入滾水中煮3-4分鐘，盛起。
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4大火燒熱鑊，加入火腿絲及蝦仁炒一會。
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5加入年糕及其餘材料炒勻。
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6加入所有調味料炒勻。
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7轉小火，加入水份煮至年糕軟身及收汁即可。
TIPS
溫馨提示:
- 減肥其間每餐用油不可多於一茶匙，若黏鑊時可加少許水，以減少黏鑊情況。
- 以上食譜為一人份量。
- 嗜辣者可加韓國辣椒粉。
- 韓國辣醬內已包括糖、油及鹽，所以份量最多只可下一茶匙。
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- 減肥其間每餐用油不可多於一茶匙，若黏鑊時可加少許水，以減少黏鑊情況。
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