韓式芝士香辣雞年糕
大家都知我係一個就算幾忙,都堅持要食住家飯嘅人😅💪,各式好用嘅煮食法寶絕對幫到手。真空煲就係其中一樣,唔只可以用嚟煲湯㗎,今次我會用Thermos真空煲煮我拿手嘅韓國菜。
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1雞肉洗淨,切大粒。
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2將調味料放入真空煲內鍋中攪勻,然後加入雞肉和年糕拌勻。
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3內鍋加蓋,放在煮食爐上,以中火煮5-8分鐘,其間將材料攪動2-3次,在最後一次將芝士放在材料之上,冚蓋,熄火。
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4將內鍋放入真空煲外鍋燜焗20分鐘,取出真空煲內鍋,如需要可將材料放入沙鍋再加熱,灑上葱花,完成。
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