花甲蒸水蛋
小時間一般都只是吃蒸水蛋,記得最有特色的就是三色蛋!
人長大後發現蒸蛋都可以用很多不同材料,今天煮了一個花甲蒸水蛋,原來花甲跟水蛋都可以很合配,雞蛋很滑加上用了花甲水去蒸,整個蛋都又滑又清甜
人長大後發現蒸蛋都可以用很多不同材料,今天煮了一個花甲蒸水蛋,原來花甲跟水蛋都可以很合配,雞蛋很滑加上用了花甲水去蒸,整個蛋都又滑又清甜
TIPS
花甲水要待涼後才加入雞蛋,否則會令雞蛋受熱煮成蛋絲
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