食譜、做法 - 共452

排序
  • <氣炸鍋系列>黑豚肉露荀卷

    J's Kitchen

    又再玩下我個新玩具, 今次用Air Fryer整個西班牙黑豚肉露荀卷, 簡單又香口,老公一路食一...

    泰國露荀、西班牙黑豚肉片、燒肉汁、鹽、黑椒

  • 牡丹蝦二食 - 酥炸蝦頭 +天婦羅蝦肉 + 南瓜

    Owenmama

    之前此雪櫃停咗幾個鐘頭電, 雪櫃裡嘅牡丹蝦刺身都唔敢生食, 用嚟做天婦羅同埋酥炸蝦頭, 原來都好...

    牡丹蝦10隻、天婦羅炸粉100g、水160ml、南瓜片15片

  • 免炸香蒜蜜糖脆雞翼

    May豬有請

    每次飛溫哥華同事們都必定相約到「九記」, 蜜糖雞翼基本上是大家的至愛。 就像是一個情意結, ...

    雞翼、麵粉、蒜蓉、蜜糖、蒜鹽、雞粉、胡椒粉、麻油

  • [免炸吉列石斑]

    戀上味覺

    一般的吉列魚柳,都是大量油來炸,吃時較油膩及不健康,而用水波爐「熱風對流」來烤焗,除了減去大量油...

    石斑柳、麵包糠、麵粉、蛋、鹽、黑椒碎

  • 韓式炸雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前幾日出街食到碟好好味嘅韓式炸雞塊,今日就嘗試整韓式炸雞翼,唔洗多講一睇就知道好唔好食。 我的...

    雞翼、蛋黃、天婦羅炸粉、白芝麻、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、燒烤蜜糖、美極

  • 汽水炸雞塊

    SamSamKitchen

    純粹好奇…… 可樂可以入饌…… 咁會唔會有其他汽水都可以呢? 上網search完…… ...

    無骨雞腿扒、蛋黃醬、椒鹽、麵粉、汽水、鹽、黑椒碎、蒜粉

  • 《大澳蝦醬炸雞》

    米太廚房手記

    非常美味又易做的炸雞!這個蝦醬夠香又不太鹹,做出來的雞很香很冶味,味道啱啱好! 歡迎到"米太廚...

    去骨去皮雞腿肉、蒜茸、乾蔥茸、大澳蝦醬、糖、紹興酒、白胡椒粉

  • 酥炸鱈魚粒

    SamSamKitchen

    啖啖肉…… 卜卜脆!!!

    鱈魚、蕃薯粉(地瓜粉)、椒鹽粉、鹽、雞粉(可省)、黑胡椒碎、米酒

  • 不用油炸健康簡易紅燒豆腐

    Ada Fong

    紅燒豆腐係傳統好食的一道眾所週知的餸,一般需要油炸,為了健康,在家就簡單地做算了,還有豆腐不易爛...

    板豆腐、蝦仁、冬菇、鹽、蠔油、生抽、豆板醬、面豉醬、胡椒粉、糖、生粉

  • 炸雞軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炸物真是讓人又愛又恨的食物,但間唔中食下無所謂啦!今次用嚟佐酒真係好味到不得了。 我的專頁有更...

    急凍雞軟骨、生粉、炸雞粉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、酒