靚靚炸豆腐
2016 年 09 月 13 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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一碟超級靚炸豆腐,唔好以為製作好難,過程真係簡單到不得了。
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1豆腐切方丁 -
2底部放廚房紙吸水 -
3將粉混合後豆腐表面撲上乾粉。 -
4用半煎炸方法炸豆腐不用太多油,火力只需細火,最好炸兩次。 -
5炸好後用廚紙吸油。 -
6食前撒上海鹽或七味粉即成。
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