[免炸吉列石斑]
一般的吉列魚柳,都是大量油來炸,吃時較油膩及不健康,而用水波爐「熱風對流」來烤焗,除了減去大量油份外,亦能將魚柳外皮烤至金黃酥脆,香嫩可口,絕對是健康的烹煮方法,配飯麵或作小食也很不錯。
想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! !
https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! !
https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
TIPS
溫馨提示:
- 噴少許油於魚身,就能做出香脆可口的免炸炸魚柳。
- 可按個人口味選用青衣柳、龍利柳。
- 若用焗爐,則以220度烤焗15-18分鐘。
- 噴少許油於魚身,就能做出香脆可口的免炸炸魚柳。
- 可按個人口味選用青衣柳、龍利柳。
- 若用焗爐,則以220度烤焗15-18分鐘。
討論 暫時沒有留言。