食譜、做法 - 共452

排序
  • 東販小食堂:日式家常菜 炸豆腐紅味噌湯

    台灣東販

    味噌是一種神奇的調味料,而味噌湯的魅力在於深度,不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同...

    木棉豆腐、西洋菜、高湯、紅味噌*、炸油

  • 韓國人氣韓式蔥炸雞

    GoodWheat

    韓國的炸雞店太多了,而炸雞款式亦不少,例如上一次整的甜辣炸雞(食譜重溫如下)、 蜜糖炸雞、醬油炸...

    雞翼、幼辣粉、炸粉、鹽、蔥絲

  • 韓式甜辣炸雞

    GoodWheat

    韓國的炸雞比較多用中細碼的全雞來炸,但要處理全雞花的時間比較多,可以改用雞翼或雞搥來整這個韓式甜...

    幼辣粉、雞翼、炸粉、鹽

  • 免油炸!!日式大學芋~口感像拔絲地瓜喔!

    Popo Huang

    這是一道簡單的日式點心料理呢^^ 而且不用油炸就能完成唷~口感類似拔絲地瓜呢!!! 更多...

    日本金時地瓜、蜂蜜、水、醬油、沙拉油、黑芝麻

  • 沙拉炸蝦球

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    齋睇呢碟餸巳經好吸引,味道重好好味,呢碟餸只用了雪藏越南白蝦做蝦球效果都唔錯。 https://...

    蝦、鹽、煉奶、沙律醬、生粉、蛋液、鹽、油

  • 【脆皮炸雞腿】

    Ann Kok

    小時候常常看到,最疼愛我們的外婆做炸雞,是姜汁炸雞。雖然外婆已了離開我們,但是外婆的姜汁炸雞味道...

    雞腿;2只、薑汁;1大匙、白腐乳;半塊、胡椒粉;1小匙、鹽巴;少許、炸粉;、nona鬆脆炸...

  • 酥炸雞軟骨

    老娘的草根飯堂

    這個是我每次想要慰勞自己都會做的菜, 一碟剛炸好的雞軟骨﹐配上一杯冰啤酒 已夠我快樂一個晚上...

    雞軟骨、自發粉、辣椒粉、淮鹽、料酒、胡椒粉

  • ~ 酥炸青口肉 ~

    PinkyHung

    任何埸合都極受歡迎的一道酥脆可口小食!Yummy Yummy!

    以500g青口肉/ 生蠔肉計算份量、脆漿及食譜做法、已過篩低筋麵粉 90g、生粉 6g、泡...

  • 炸魚柳

    josearfung

    今次配左地們送芥辣蛋黃醬沾來食又真係唔錯, 但少少微辣又唔會太勁就算唔太食得辣既朋友都岩食.. ...

    魚柳、麵包糠、蛋、麵粉

  • 東販小食堂:美味雙重奏 炸彈香菜沙拉

    台灣東販

    此沙拉以香菜為主體,最大特色在於使用黑糖的甘醇醬汁,其中有韓國海苔的鹹味以及辣椒的辣味,口味獨一...

    香菜、貝芽菜、韓國海苔、韓國產辣椒粉、*香菜淋醬、芝麻油、大蒜泥、水、鹽、黑糖、昆布茶