食譜、做法 - 共452

排序
  • 滋味韓醬炸雞

    SamSamKitchen

    炸雞塊一向甚受歡迎... 呢款加咗韓式麵豉醬嘅炸雞惹味非常... 配特製沾醬... 真係好味到停...

    無骨雞扒、麵粉、已調味麵豉醬、辣椒醬、麻油、糖、魚露、忌廉芝士、蕃茜碎、蜜糖

  • 台式炸牡蠣(文末有料理影片分享喔!) 影片

    蘇菲的彩色城堡

    幾個小步驟,就可以準備一道餐廳級的台式炸牡蠣,不僅色香味兼備,而且荷包省了許多,最重要的是自己炸...

    牡蠣、香港粘師父起司脆酥粉、蛋黃、米酒、九層塔

  • 《辣椒王》四川麻辣油炸鬼雞煲

    Zareen媽媽

    天寒地凍,用麻辣香料做個足料雞煲,再加入索味三寶(百葉結,雞脾菇,枝竹),食時再配埋油炸鬼,真係...

    四川麻辣香料、雞、大蒜、枝竹、水魷、雲耳、百葉結、雞脾菇、紹興酒、四川麻辣醬、生抽、雞湯、...

  • 惹惹味泰式冬陰功炸雞翼(氣炸版)

    志在煮大全

    雞翼,全部都係雞翼... 去完曼谷未回魂,整返個冬陰功雞翼頂下癮先!用上藍象冬陰功醬十分方便,3...

    雞翼       、冬陰功醬、魚露 、椰糖 、生粉 、青檸 、泰式辣椒粉 

  • 《七味氣炸雜菌》

    米太廚房手記

    用蒸汽焗爐的"健康炸"功能炸雜菌,雖然時間比就咁用鑊煎或炸要耐好多,但勝在健康(只用了半茶匙油!...

    鮮杏鮑菇、鮮白菇、鮮茶樹菇、七味粉、油、鹽、黑胡椒、栗粉(太白粉)

  • 芝麻脆炸雞胸肉

    SamSamKitchen

    加咗芝麻嘅外層... 超級香口... 而且做法超簡單... 得閒試吓喇!

    雞胸肉、鹽、黑胡椒碎、麵粉、蛋汁、芝麻

  • 惹惹味炸蝦醬雞翼(氣炸版)

    志在煮大全

    雞翼做法千變萬化,醃料煮法也十分多樣!今次用大澳蝦醬醃雞翼過夜十分入味,再配上氣炸方式,香口得黎...

    雞翼、蝦醬、麻油 、紹興酒 、雞粉 、糖  、生粉 

  • [惹味小食] 南乳炸雞件 影片

    LoveKellyKitchen

    好味好味!食吾停添! 上次用南乳整雞翼,今次整炸雞件,啖啖肉越食越多添呀! Facebook...

    急凍雞扒、粟粉、醃料:、南乳、生抽、糖

  • 炸豆腐

    Gourmet美食家

    炸豆腐在日本料理店非常受歡迎,可以當開胃菜、亦可作為解饞的小點。用最簡單的步驟與食材,價格便宜、...

    雞蛋豆腐、雞蛋、太白粉、柴魚片、味霖、海鹽、海苔粉、七味粉

  • 靚靚炸豆腐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟超級靚炸豆腐,唔好以為製作好難,過程真係簡單到不得了。 我的專頁有更多食譜https://m...

    煎炸滑豆腐、生粉、吉士粉、海鹽或七味粉