Helen Helen
南瓜是很健康的食材
鹹甜偕宜再混合糯米粉造成Q軟南瓜餅
隨自已喜歡加入不同餡料 可以做成不...
南瓜、砂糖 可加減、糯米粉、紅豆餡
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講起薯仔沙律,就會諗起「深夜食堂」,自己係屋企整唔難,一次可以整多少少,放入雪櫃慢慢食, 肥力平...
日本男爵薯仔、BB沙律醬、煙肉、鹽、洋蔥、黑椒
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結婚後,開始有「負擔」,發覺如果餐餐出街食,對荷包同身體都好唔健康,,所以都會盡量係屋企煮飯,聽...
白蘿蔔、鯪魚肉、冰糖、臘腸、薑
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自己整意粉醬,可以按照自己口味、人數、份量已定,又冇防腐劑,最緊係食幾多整幾多,一定包新鮮,唔洗...
麵粉、牛油、牛油大約半盒屋仔奶、鹽、胡椒粉、
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呢個湯水係肥力既家鄉菜,傳說係好豐富營養,又可以補充體力元氣,要用新鮮魚卜就唔會腥!個湯滾起上黎...
魚卜、薑、酒、鹽
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成日聽話LC無水蒸魚蒸雞好正,不過謝太太真係冇咁多糧向再買多個Buffet 黎蒸,所以拎左個22...
雞件、雲耳、姫松茸菇、茶樹菇、蟲草花
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明太子,明太子,謝太太好鐘意食明太子,一見到有明太子飯團、薯片、杯麵,就會雙眼發光;自己唔落手煮...
明太子、意粉、洋蔥、屋仔奶、黑椒、紫菜
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有日經過臘味檔仔,見到一隻隻吊住左既兩隻腳,好奇問下呀姨原來係「臘雞」,臘鴨就聽得多,臘雞真係第...
臘雞、臘腸、白米、膶腸
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有日同親親同事吹水,講講下講到煮飯,佢話今晚煮蘑菇湯,不過係罐頭;謝太太同佢分享其實自己整唔難,...
啡、白蘑菇、洋蔥、屋仔奶、雞湯250ml、牛油、、牛肚菌、姬松菇、鹽、麵粉
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好多時「乾煸」都係四季豆、土豆絲,有日係中環一間川菜餐廳食飯,食左「乾煸茶樹菇」,呢個組合第一次...
免治豬肉、乾茶樹菇、辣椒、蒜蓉、薑蓉、辣椒乾、花椒(拍偏)