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鮮鮮雞上湯碗仔翅

在街上很少食碗仔翅，總覺得是一堆生粉水加老抽又無料，反而會幫襯魚肉，我住附近有家超好味，自己永遠...

鮮雞、瘦肉、冬菇、木耳、素雞、素翅、馬蹄粉、老抽、鹽、糖、麻油、紅醋、白胡椒

糖醋排骨(數字骨) 新手入厨必學之選，零失敗之菜式。材料，準備和做法都簡單，快來試試。

腩排或一字排、薑、葱、紹酒、醋(白醋，烏醋，镇江醋……都可)、糖、豉油、水

這個絕對是冬天不可少的料理，一大鍋燉牛肉加蔬菜，健康美味又暖胃，配薯蓉或白飯吃，超好味！！做...

牛肉、洋蔥、蒜蓉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄膏、紅酒、牛高湯、月桂葉、百里香

朱古力味相當濃郁，是小孩子十分喜愛的曲奇。若想小朋友吃得健康一點，可加入燕麥，成為健康美味的小吃...

軟化牛油、可可粉、砂糖、燕麥片、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

亞囡話好想食長洲薯塔,但又唔想用敢多油炸,就試下用焗爐嘗試焗下睇下掂唔掂,焗咗出嚟亞囡滿意連亞仔...

薯仔、生粉、水、油、鹽

忌廉蘑菇青衣魚柳是用了急凍青衣魚柳,配合了合裝忌廉蘑菇汁,用光波爐去烤魚,做法十分簡單易做,更適...

急凍青衣魚柳、盒裝忌廉蘑菇汁、生粉、味椒鹽、黑椒粉

筍乾是我超級愛的食材，以前吃流水席喜酒的時候總會筍乾腿庫這道菜，我總是吃一大堆筍乾而不是豬肉； ...

豬五花肉、筍乾、大蒜、青蔥、薑片、冰糖、醬油、米酒、水、辣椒

老干媽有很多款，用來炒餸、拌麵、拌飯、作火鍋湯料或火鍋醬料都一樣出色，今次用了辣味較為適中、豆味...

雞、洋蔥、蒜頭、乾蔥、紅辣椒、乾辣椒、唐芹、芫茜、老干媽醬、栗子、老抽、胡椒粉、麻油、生粉...

新年過後，無論是小朋友上學、回到辦公室或是下班做gym前也想找些底卡路里的零食，不妨試試這個香蕉...

燕麥、香蕉 (大約2隻)

綠茶心太軟食落冇咁膩，襯埋雪糕一凍一熱perfect match!!! 真係越食越好味呀~...

牛油、白朱古力、雞蛋 (約100g)、糖、低筋面粉、綠茶粉、糖霜