LoveKellyKitchen
住家靚湯
近來非常乾燥，又系時候煲d滋潤飲下，材料簡單但功效就非常好！
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蘋果、雪梨、紅蘿蔔、南北杏、豬展、水
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食咗咁多日聖誕大餐好耐都冇煲湯，今晚即刻煲返個靚湯來飲補返下先！
功效：海底椰潤肺補腎、養...
海底椰、螺片、花膠、紅蘿蔔、豬展、水、鹽、天白菇3粒 或 冬菇5-6粒
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本身好鍾意食菇，買左d姬松茸菇之前用來炒過，今次用佢來煲下湯先，功效多蘿蘿，再加埋少少螺片落去煲...
姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、紅蘿蔔、瘦肉、乾螺片、蜜棗、水
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養生湯水
山藥(鮮淮山)好有益，平時煲湯多數用乾既，今次試下用新鮮既來煲，啖湯果然吾同d
功...
山藥 去皮切件、栗子、紅蘿蔔、粟米、豬展 大約300g、水
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補充骨膠原湯水
今日凍凍地煲下湯就最好
吾駛成日煲花膠都可以補充到骨膠原，平野亦有好野！
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花生眉豆、木瓜、雞腳、瘦肉、水、鹽
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呢期好勤力煲湯，不過都系一d簡單既湯水，吾好睇少呀功能好多架
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牛篣、紅蘿蔔、粟米、鮑魚骨、蜜棗、水、鹽
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[調理虛火湯水]
今次煲個沙參玉竹雪耳湯，雪耳滋潤之餘，沙參玉竹功能都有好多！
如果容易出現...
沙參、玉竹、雪耳、豬展、水、鹽
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用瑞士汁烹調肉類基本上冇得輸。。。今日加咗花椒八角桂皮令到呢碟餸層次更提升!
豬脷、瑞士汁、花椒粒、八角、桂皮
Emma Chow
第一次在這裡跟大家分享我的小甜點，請多多指教！
蛋白、砂糖、杏仁粉、糖霜、蛋白粉、咖啡粉(用少少熱水開溶)、70%朱古力、淡忌廉、無鹽牛油
SamSamKitchen
辣酒煮花螺試得多。。。不如換吓辣酒煮花甲la... 接觸面大d...辣度、刺激度都大d!!!
花甲、花椒油、辣椒油、紹酒、豉油、指天椒(切粒)、蒜蓉、海鮮醬、水、葱花