找食譜 食譜、做法 - 共41067

排序
  • 泰式黃咖哩牛腩 (冷藏貯藏法)

    Owenmama

    今次介紹用在曼谷買的籃象黃咖哩醬做的泰式咖哩牛腩。 調味簡單的下些魚露, 糖同椰漿,已經好夠...

    牛腩處理 (一包牛腩為兩次份量, 每份約10條):、急凍牛腩條1包、薑片數片、冰糖1粒 (...

  • 生薑紅棗茶

    香港好廚娘

    冬天的時候 每天早上喝一碗 生薑紅棗茶 補氣補血 對女人特別好 對手腳冰涼的改善特別有效

    紅棗、紅糖、生薑

  • 炸湯圓/炸元宵

    香港好廚娘

    提起元宵節,不由讓人們想起元宵和湯圓。 北方人偏愛叫元宵,南方人更偏愛叫湯圓。 湯圓可以...

    湯圓、油

  • 冬蔭功湯

    蔬食料理。便當

    寒潮來襲,需要一碗熱呼呼的湯暖身。酸酸辣辣的冬蔭功湯,在寒冬中帶來溫暖。

    香茅、南薑、蔥頭、蒜頭、檸檬葉、泰式茄子、車厘茄、磨菇、小紅椒、椰奶、水、鹽、泰式素辣椒醬...

  • 臘味蘿蔔糕

    josearfung

    好多年無整個蘿蔔糕, 無整咁多年我今年第一次整估唔到自己一口氣整左7斤蘿蔔, 由刨到完成足足用左...

    蘿蔔、臘腸、乾元貝、冬姑、粘米粉、澄麵、鹽、糖、蠔油、胡椒粉

  • 仿哈根達斯「麻糬冰淇淋」好軟Q、會牽絲!

    Popo Huang

    天氣很冷,但越冷越好吃的仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」作法很簡單!日本冬天推出...

    哈根達斯牛奶冰淇淋、原味麻糬(純糯米)、水、黑糖蜜、花生粉或黃豆粉

  • 微波泰式風味蝦

    KForKitchen

    用微波爐烹調簡單又快捷,三兩分鐘便可以上桌。這道菜完全不用添加任何油已非常惹味。蝦肉又屬於低卡低...

    急凍蝦或鮮蝦、魚露、新鮮青檸汁、水、白醋、糖、蒜蓉、辣椒絲、蔥花/芫荽

  • 免油炸番薯條

    KForKitchen

    番薯/地瓜是優質的碳水化合物,低升糖指數且有含豐富的維他命C ,間中用來代替白飯作為主食非常健康...

    番薯/地瓜、橄欖油、煙紅椒粉、鹽、黑椒

  • 脆皮燒豬 【超簡單3步驟】

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡中式的脆皮燒肉,但做法繁複,這次做西式燒豬,做法超簡單方便。燒豬的肉非常嫰滑,充滿肉...

    連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、水

  • 梅干扣肉 + 刈包

    貝絲

    習俗在農曆12月16日尾牙要吃刈(ㄧˋ)包,將一年的不如意全部吃掉,當然要搭配梅干扣肉,也剛好補...

    五花肉、梅干菜、沙拉筍、辣椒、蒜粒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、中筋麵粉、酵母粉、鹽、糖、...