糖醋排骨或數字骨
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1做法 1茶匙油爆香薑、葱、排骨
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2下所有調味
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3大火滾起
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4轉小火炆20分鐘，焗15分鐘(重覆2-3次要視乎用的用)
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5吃前大火收汁即成
TIPS
亦可選擇留下半湯匙糖到最後收汁時下，更有焦糖效果
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