JanJankitchen
平時食冬瓜都像是平平淡淡,用粟米蓉做芡汁就更好下飯,還有煙肉的鹹香味,口感大提升。
冬瓜 適量、煙肉 1 1/2條(切粒)、蒜蓉 1湯匙、薑 1片、粟米芡汁料:、罐裝忌廉粟米...
JanJankitchen
其實自己都好喜歡日本菜,每逢那天躲懶就會煮這道菜。不單做法容易,同時又包含了菜和肉。無論配生麵、...
日式炒麵餅 2個、木耳3朵 (先浸洗才切絲)、甘荀1/4條(切絲)、椰菜1/4個(切絲)...
黃美惠
怎樣用普通鍋煎出漂亮外型,外酥內軟的鱈魚,只要注意幾個步驟即可哦!
在產地原封進口,完全排除任何...
鱈魚、鹽、地瓜粉或麵粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油
雲端小廚
西蘭花和蝦肉都是營養豐富的食材,配上香味濃郁的松露醬,看見都想吃啦 ~~
西蘭花、中蝦、松露醬
馨苑-Kitchen
這是日本的定番家常菜、南蠻漬就是把雞肉(或是其它食材)炸酥在放入酸酸甜甜的醬汁內、趁熱吃也很好吃...
雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、青椒、太白粉、☆酒、☆醬油、☆薑汁、醋、砂糖、鹽、醬油
MrsPsKitchen
這個外形非常可愛的甜點,美味又營養豐富!經常飲木瓜鮮奶,可試試這個甜點,木瓜含豐富的維生素,再加...
中型木瓜、鮮奶、魚膠粉/吉利丁粉、糖
CookingObsession
自重慶雞煲的流行,各種不同的雞煲也一一出場。整體太濃味,太辛辣及重味精。自家煮一點難道也沒有,一...
雞全翼/全雞切件、燈籠椒、韓國菇、豆豉,青花椒,乾蔥頭,蒜頭、辣椒乾、鮮紅辣椒去核、調味:...
CookingObsession
喜愛鰻魚或白鱔的朋友不要錯過這食譜。只因0難道,簡單快捷,非常非常美味。準備材料不多,只需優質茘...
白鱔片,去骨切片約半cm、野生茘枝蜜、日式鰻魚汁、山椒粉
pepperstastes
豆餅,香口有豆味,很多素食者以此為主食菜式。無論做沙拉、漢堡或炒也可,做法多變。最簡單的,是用早...
tempeh豆餅、印尼甜豉油
JanJankitchen
蕃茄價廉但營養價值高,所含茄紅素能幫助抗氧化,維生素能防止色斑。而且95%以上都是水分,卡路里極...
蕃茄(切件) 3個、蛋(打發) 1隻、薯仔(切小粒) 1個、蝦膠 適量(可買現成蝦滑代替)...