卜卜米通球
這道簡單甜品簡單到不得了，十分鐘內搞定，一口一粒很快吃光！卜卜米及可可米在超市有售，這個週末不妨買材料動手做吧。
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1將棉花糖剪成小粒
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2牛油及棉花糖隔水煮至完全溶化，加入香油
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3熄火後，趁熱加入卜卜米與棉花糖漿拌勻
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4以兩隻匙羹將取起適量卜卜米，搓成球體。待涼後可用手輕捏，作最後塑型。鋪在保鮮紙上，放雪櫃下格半小時後取出即可。
TIPS
-隔水煮溶棉花糖，可避免燒焦變硬, 要花點耐性
-此食譜製成的米通球頗甜，可隨個人喜好加減棉花糖份量
-搓米通球時別壓太實，口感會不夠鬆軟
-可依個人喜好加入果仁、提子乾、花生粒等增加口感
-此食譜製成的米通球頗甜，可隨個人喜好加減棉花糖份量
-搓米通球時別壓太實，口感會不夠鬆軟
-可依個人喜好加入果仁、提子乾、花生粒等增加口感
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