JanJankitchen
翠玉瓜含有豐富維他命A、C、炭水化合物及纖維,較常吃的青瓜、節瓜為高,能有效降低壞膽固醇,及有抗...
翠玉瓜 2條、蔥粒 1湯匙、免治豬肉 半碗、薑 1片、蔥粒 1湯匙、蝦米(切碎) 1湯匙、...
JanJankitchen
沙爹牛肉真的是很惹味,無論做成小菜、配飯、麵、河粉都非常適合味美。
牛肉片 15片、蒜蓉 半湯匙 (炒牛肉用)、薑米 半湯匙 (炒牛肉用)、薑 1片 (...
JanJankitchen
自己十分喜歡吃蜆及粉絲,湯汁使粉絲完全吸收了蜆的鮮甜味,不用清雞湯只加水已十分鮮甜。
蜆半斤 (鹽水浸1-2小時吐沙)、節瓜 1個 (切絲)、粉絲 1扎 (浸軟剪短)、蔥...
雲端小廚
有日買了盒價格經濟的海膽,做什麼好呢?蒸蛋?意粉?不如試下炒薯絲啦 ~~
薯仔、乾蔥頭切片、海膽、紹酒、黑胡椒
JanJankitchen
食到蛋又食到玉子豆腐,而且有陣陣蝦米香氣。要蒸到滑滑的,要留意蛋同水的比例,小火及要蓋上保鮮紙啊...
玉子豆腐 1條、大蛋 2隻、蝦米 1湯匙、雞湯 150毫升、水 50毫升、微波爐保鮮紙或錫...
Ann Kok
韭菜清甜,只是隨便加人簡單的調味料炒已經很美味。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
韭菜花、肉碎、紅辣椒《剁碎》、蒜蓉、素食蠔油、鹽巴、胡椒粉、食水
成波之路
簡單好下飯的日式料理,因家人喜歡吃所以經常做,這個配方準沒錯!
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秀珍菇、洋蔥、薑、豬腩片、椰菜絲、醬汁材料、薑汁、日式醬油、味醂、日式料理酒、黃糖、蜜糖
榮式住家飯
好多人都鐘意食IKEA既肉丸, 不如試試呢個《泰式肉丸》丫, 別有一番風味架! 想知更多《榮式住...
免治牛肉、鹽、香茅粉、芫茜、金不換、麵粉、雞蛋
JanJankitchen
煮這個菜十分方便,不用打芡,又野味。而西生菜無唐生菜那種苦苦的味道,更適合配魚露來炒。
西生菜半個、蒜蓉 2湯匙、魚露 1湯匙、麻油 1湯匙、炸蒜蓉或蒜蓉馬拉盞 隨意
JanJankitchen
咖哩汁一向無論配飯、薄餅或麵包都一樣好美味,辣辣地十分開胃。
雞脾 2隻 (斬件)、薯仔 1/2個 (切粒)、洋蔥 1/2個 (切粒)、甘荀 1/...