炸印尼豆餅
2015 年 03 月 11 日發佈 pepperstastes
列印
豆餅，香口有豆味，很多素食者以此為主食菜式。無論做沙拉、漢堡或炒也可，做法多變。最簡單的，是用早前買下的印尼甜豉油炒香，連家人也說新奇又美味，下飯送酒一流，大人小孩也愛吃。
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1tempeh豆餅先切成小條
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2開鑊用熱油炸豆餅成金黃色
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3加適量印尼甜豉油至上色，喜歡辣的可下把辣椒
TIPS
tempeh豆餅 (一包包，外表好像發了霉的紐結糖，可在印尼超市買，但要放雪櫃及盡快食用)
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