janicescookbook
大熱天時, 梗係即刻用嚟整杯冰凍西瓜汁~ 呢排d西瓜咁靚, 就算加埋檸檬汁之後都夠甜, 所以記得...
西瓜、檸檬、冰塊、新鮮薄荷葉
Kris Wan Ka-wai
平凡不過的食材可以華麗轉身,甘筍蓉扮作蟹子
新書《我行我素》在各大書店熱賣中!
馬鈴薯、蘋果、松子仁、甘筍、無蛋沙律醬、水餃皮
Kris Wan Ka-wai
紅棗有益氣養血抗疲勞的功效,不過怕胖的人不宜長期服用,一星期吃兩三次就足夠了。
銀耳(雪...
普洱茶、糖、銀耳、紅棗、寒天粉
Kris Wan Ka-wai
發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。
新書《我行我素》在...
黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉
Kris Wan Ka-wai
杏仁有美白功效及幫助阻隔脂肪吸收,原來還可以預防應知能力減弱,改善記憶力。
新書《我行我素...
低筋麵粉、木薯粉、杏仁粉、泡打粉、糖、冷壓初榨椰子油、燕麥奶、杏仁
男人廚房
充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛;香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭,保證讓你吃完了以後連指...
豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉
Kris Wan Ka-wai
甘筍像洋蔥一樣,越受熱越容易焦糖化,因此甘筍蛋糕普遍帶有焦糖味,甘筍亦有豐富的維他命A ,甘筍蛋...
自發粉、糖、燕麥奶、鮮甘筍汁(約2條甘筍)、菜油、甘筍渣
Kris Wan Ka-wai
綠茶有豐富的茶氨酸,有鎮靜及減輕焦慮情緒的功效。
新書《我行我素》在各大書店熱賣中!
低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、綠茶粉、菜油、燕麥奶、龍舌蘭蜜、香草精油、低筋麵粉
Kris Wan Ka-wai
煎豆腐餅難道頗高,首先要有耐性,如果太心急左翻右翻,肯定會散開。
這是一個鍛鍊耐性的小菜,慢慢...
硬豆腐、花豆或其他豆類、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉、素他他...