(免炸)水牛城雞翅 Buffalo Wings - {美式經典}

Name: (免炸)水牛城雞翅 Buffalo Wings - {美式經典}
Yield: 3-4人
Ingredients: 9隻 雞翅; 1.5小匙 洋蔥粉(可省); 1小匙 蒜末; 1.5大匙 匈牙利紅椒粉; 少許 鹽巴; 少許 黑胡椒; 1大匙 白(米)酒; 3大匙 中筋麵粉; 60g 無鹽奶油; 5大匙 美式辣醬(Frank's Red Hot Sauce); 3大匙 番茄醬; 1.5大匙 白酒醋(白醋); 1小匙 蒜末; 少許 黑胡椒; 少許 鹽巴

2016 年 07 月 19 日發佈列印

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講到美式雞翅怎麼可以錯過水牛城雞翅，源自於美國水牛城的Buffalo Wings沾裹著滿滿的特製辣醬，吃起來酸辣濃香，是很多人都一吃就無法忘懷的美式雞翅。
而妳想吃又怕熱量太高嗎？這次就和大家分享如何不用油炸也能做出美味與健康兼顧的水牛城雞翅喔。
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食材（3-4人） 1小時以上

- 食材
- 雞翅 9隻
- 洋蔥粉(可省) 1.5小匙
- 蒜末 1小匙
- 匈牙利紅椒粉 1.5大匙
- 鹽巴少許
- 黑胡椒少許
- 白(米)酒 1大匙
- 中筋麵粉 3大匙
- 醬汁
- 無鹽奶油 60g
- 美式辣醬(Frank's Red Hot Sauce) 5大匙
- 番茄醬 3大匙
- 白酒醋(白醋) 1.5大匙
- 蒜末 1小匙
- 黑胡椒少許
- 鹽巴少許