食譜、做法 - 共507

排序
  • 鮮茄羅宋湯

    廚房女漢子Ritas

    ㄧ個人在天冷時,最好是能放鬆心情,好好地為自己煮鍋湯吧!用牛腩、洋蔥、新鮮蕃茄為湯底,再加入各種...

    牛腩、洋蔥 (約2顆)、蕃茄 (大蕃茄約3顆)、馬玲薯 (大型1顆)、紅蘿蔔 (約1根...

  • 銀耳紅棗蓮子湯

    廚房女漢子Ritas

    經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯,其實非常容易煮,搭配了不易升血醣的棕櫚糖,風味也很好喔~ 也歡...

    白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖

  • 冬瓜袪濕料煲咸豬手湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    某超市咸豬手做特價$39.90,一豬手做到兩食非常抵,一係用嚟煲湯,二係用嚟炆豬手。我的face...

    冬瓜、袪濕湯料、咸豬手、蜜棗、薑片、水

  • 清燉蘿蔔牛肉湯

    廚房女漢子Ritas

    天涼了,ㄧ起來喝碗湯吧!清香甘甜的湯頭,搭配煮透但略帶口感的牛肉,加上吸飽湯汁的紅、白蘿蔔,撒上...

    牛腱或牛板腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、蒜頭、蔥、牛肉滷包、鹽、白胡椒粉、米酒

  • 日月魚螺頭節瓜湯

    YeungMa

    此湯水有清潤滋補養顏,補腎益肝之效,日月魚更可調節人體代謝平衡,養眼明目防眼疾,最適合經常使用電...

    日月魚、淮山、節瓜、南北杏、腰果、急凍螺頭、紅蘿蔔、紅棗、無花果

  • 晌螺花膠雙雪湯

    蜜薯薯

    秋燥天氣開始來臨,早晚温差變化大家易氣管敏感。呢個時間要煲多些湯水滋補一下,快來看看喔!

    鮮晌螺、已發花膠、瘦肉、雞殼、金华火腿、雪梨、無花果、干貝、冬菇腳、淮山、蓮子、水、雪耳、...

  • 西洋菜生魚陳腎湯 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食完一餐豐富BBQ,真的感覺熱氣,所以放工都飛奔去街市,買材料煲啖湯水飲下,飲完即時感覺超正。我...

    西洋菜、生魚、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、瘦肉、果皮、紅蘿蔔、薑片、鹽、熱水

  • 豆腐粉絲紫菜蛋花湯

    SamSamKitchen

    好簡易嘅快滾靚湯!

    薑、紫菜、蒸煮豆腐(小)、水、粉絲(小)、蛋、鹽、胡椒粉、雞粉(可省)

  • 白肉蜜瓜螺頭煲雞湯(簡易版爵士湯)

    Bethehomechef

    再整爵士湯 今次用美國蜜瓜,切成粒粒,無用攪拌機打蓉,外加小鮑魚用岩煉陶煲煲成 兩隻大美國螺...

    美國白肉蜜瓜、嘉美雞雞殼、無抗生素豬豬展、沙蔘、玉竹、小花膠、美國大螺頭、碎瑤柱、薑、陳皮...

  • 湯種香草餐包

    艾華斯

    家裏有糯米粉,不如造成湯種,來個軟綿綿的香草小餐包~~

    90度熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、香草