湯 食譜、做法 - 共507篇

玳瑁石斑鮮魚湯【澎湖野生水產】

豆豆

澎湖附近海域的珊瑚礁區為野生玳瑁石斑的棲息地，又名花格 , 被選定為澎湖縣魚，一年四季大多可以見...

玳瑁石斑【澎湖野生水產】、薑絲，青蔥、水、塩

明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

豆豆

大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...

巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩

清燉牛肉湯

廚房女漢子Ritas

天氣轉涼,就特別想喝碗熱湯,買到了帶骨的牛膝,用簡單的辛香料慢燉出一鍋香甜清徹的暖胃牛肉湯,加入...

牛膝或牛腩加牛骨、小白菜或大白菜、牛肉滷包(市售)、薑、蒜頭、蔥、蔥花、月桂葉、鹽、糖、黑...

南瓜蕃薯雜豆素湯

高太廚房

南瓜蕃薯雜豆素湯是一款十分好飲的素湯，各樣材料有不同營養價值，腰果有蛋白質代替肉，而用蕃薯是取其...

日本南瓜半個、日本蕃薯一條、栗子、腰果、無花果、陳皮、黑豆，黃豆，眉豆，綠豆、食用開水

金銀菜陳皮豬尾骨湯

高太廚房

天氣太乾燥，又唔想洗豬肺，於是就煲咗呢款金銀菜陳皮豬尾骨湯，加些南北杏及無花果，再加上一些臘鴨翼...

白菜乾、大白菜、豬尾骨、陳皮、無花果乾、南北杏、食用開水、臘鴨翼

【家常菜】玉米蘿蔔軟骨湯 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

利用快鍋料理當季白蘿蔔湯品，方便快速又簡單， 在冷冷的冬季，暖心又暖胃！ 豬軟骨位於豬前胸上的...

豬軟骨、玉米 2支、秀珍菇、白蘿蔔 （去皮淨重）、薑、清水、塩

蟲草花豬骨雞腳雪耳黃瓜湯 影片

鐵朗

好有膠質，個咀都膠了 🤣🤣🤣🤣 蟲草花豬骨雞腳雪耳黃瓜湯

雪耳、黃瓜、湯骨、雞腳、蟲草花、薑、黃酒、雞粉

蟲草花海底椰雪梨燉豬展湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

近排亞仔喉嚨癢咳, 所以為了他燉了蟲草花海底椰雪梨燉豬湯, 此湯的蟲草花, 海底椰, 雪梨和南...

雪梨、海底椰、乾蟲草花、南北杏、乾果皮、蜜棗、豬展

自家製羅宋湯--使用FoodWise有品質凍肉: Macro MeatsParoo袋鼠尾

Sasa自家煮意

聽到羅宋湯呢三個字，相信大家都好熟悉的、多數用牛尾、牛骨或豬肉整再加好多雜菜而製成!Sasa今次...

FoodWise的品質凍肉--澳洲Macro Meats Paroo袋鼠尾、滾水、乾蔥頭、...

冬瓜蝦乾鰂魚湯 影片

鐵朗

耐冇煲，就煲個魚湯飲先 😁😁😁

冬瓜、鰂魚、蝦乾、豬膝骨、薑、芫茜、唐芥、雞粉、胡椒粉