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【茶碗蒸】

將打好的蛋汁加入高湯,混合成蛋液，加入海鮮,雞肉等配料，放入蒸爐(或電鍋)，就能做出鮮嫩多汁的茶...

雞蛋、高湯、雞肉/香菇、鮮蝦/鮭魚/蛤蜊、蘆筍/秋葵/胡蘿蔔片、鹽、烹大師(鰹魚)

前些日子朋友問我，說她沒有廚藝，太難的菜不會做，有沒有簡單又好吃的料理讓她學？想了想後，我說...

去骨雞腿、冰糖、醬油、椰子油

很多朋友都喜歡吃爆谷，街賣的並不便宜，還是自己做較好，做什麼口味都可，可咸可甜，自己加減糖份，那...

爆谷粟米粒、油、糖、水、牛油

去AEON買餸見有細合靚靚加拿大海膽賣，就順便買埋日本豆腐同小小三文魚子，做個好味靚靚冷盤一...

加拿大海膽6件、日本方形小豆腐3件、三文魚子適量、鰹魚汁適量

超級下飯的懶人料理只要10分鐘就可以吃到跟薑燒珍珠堡的味道一模一樣自己煮省錢衛生又好吃 ...

薑泥、醬油、糖、米酒、水、火鍋肉片、洋蔥、蒜泥

芫茜驅寒解表，皮蛋清熱下火。有時捱夜搞到虛火盛，牙肉腫痛，食慾不振，加上出入冷氣地方容易感冒，呢...

豆腐 1件 $6、娃娃菜或紹菜隨意 $3、芫茜 1束 $7、皮蛋 2隻 $5、薑 1片、...

經典的美式鬆餅相信大家一定都不陌生，今天和大家分享只要簡單的材料，5分鐘就能在家自製好吃的鬆餅，...

中筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、牛奶、蛋、無鹽奶油(融化)

快速上桌下飯小菜。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食譜文...

牛仔骨(牛小排)、茄子、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、酒、葱段

秋天來臨前食瓜類還是非常合時，就算簡單的食材也可以是很美味的。其他食譜，請看我的個人face...

節瓜 2條 $13、柳梅肉片 $20、薑米 1茶匙 (薑切小粒如米)、蒜蓉 1茶匙、清雞...

只需醃製好，下鍋大火煎炒10分鐘即可。包上生菜好好吃哦。歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

雞全腿、蝦醬、淡醬油、胡椒粉、麻油、蒜蓉、半小匙