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冰糖雞腿排

2015 年 08 月 17 日發佈 Dale Chen 列印
冰糖雞腿排
  • 2
  • 16
  • 4620
請稍等. 請稍等.
前些日子朋友問我,說她沒有廚藝,太難的菜不會做,有沒有簡單又好吃的料理讓她學?
想了想後,我說:好的,沒問題~
今天千千媽咪推出這道爆簡單料理,沒廚藝的冰友也可以簡單上手,準備的材料更是簡單到不行!
食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45054905
粉絲團:https://www.facebook.com/dale168

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 去骨雞腿 2片
    • 冰糖 1大匙
    • 醬油 1大匙
    • 椰子油 少許
  • 1準備材料有: 去骨雞腿兩片 冰糖一大匙 醬油一大匙 椰子油少許(可用一般沙拉油或橄欖油
  • 2鍋裡加入少許椰子油,再將去骨雞腿洗淨擦乾後採用雞皮面先下,煎至雞皮微焦後翻面
  • 3放入冰糖,用小火將冰糖融化(請用小火,避免冰糖焦掉)
  • 4冰糖化開後雞腿會呈現焦糖色,倒入醬油
  • 5再倒入適量的水
  • 6將醬汁收到濃稠狀即可起鍋
  • 7切好後裝盤,再淋上濃稠的醬汁 雞腿如何切比較漂亮? 食譜全文: http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45054905
  • 8爆簡單的冰糖雞腿排就大功告成囉~
TIPS
雞腿如何切比較漂亮?
食譜全文: http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45054905
更多料理食譜
http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692
粉絲團: https://www.facebook.com/dale168

Tags:

  • 雞
  • 雞腿
  • 醬油
  • 冰糖
  • 椰子油
  • 雞腿排

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Dale Chen
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