照燒雞腿排(15分鐘*免用油*免醃)
好吃下飯的照燒雞腿排不用放油煎,而且只需要3種調味料自製照燒醬,烹調15分鐘就可上桌了,簡單到連第1次下廚也沒問題!
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1備料
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2將所有調味料(醬油.味醂.冰糖.水)倒在碗裡備用
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3開中火熱鍋,鍋中不用放油,雞皮朝下煎到金黃色,翻面一樣再煎到金黃色
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4將2.調味料倒入,蓋鍋蓋以中火煮到醬稠收汁即可
TIPS
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