莞荽的娘
濃郁湯頭加上酥脆的土司丁及香濃的起司,滑順的讓人一口接一口,是一道營養又補充元氣的湯品
茶籽堂苦茶油、土司、起司片、水、高湯、蒜頭、洋蔥、月桂葉、九層塔末、黑胡椒粒、無鹽奶油
JanJankitchen
十分鐘家常菜,快、靚、正!
肥牛 1包、乾蔥頭 1粒 (切片)、京蔥 1段 (切絲)、薑 1片、醃料: -----...
英子食驗室
想要料理魚,可是廚房常常沒有蔥、薑。
那就試試西式乾燥香料來紅燒,味道也很不錯!
黃魚、米酒、香油、醬油、乾燥月桂葉、乾燥羅勒葉
JanJankitchen
大豆芽利尿去濕消水腫,又可改善痰火濕熱、口腔腫脹或痱滋。而且膳食纖維豐富,幫助潤腸。
喜歡就來...
蕃茄、甘荀、豚肉片、薑、水及清雞湯 (每樣各一半。可全用水,但需自行調味。)
成波之路
夏天想吃粉麵又不想吃滾燙的湯麵,做這個都不錯呀!
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溫水、糖、魚露、檸檬汁、米醋、辣椒、蒜頭、檬粉、醃蘿蔔絲、蔥油、花生碎、炸蒜片、青瓜絲
成波之路
吃越菜時必備的伴菜,做法非常簡單,喜歡的可以一次過做多一點慢慢吃喔!
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紅蘿蔔、白蘿蔔、粗鹽、米醋、糖、溫水、鹽、芫荽
JanJankitchen
這道菜之所以叫醬燒,意思其實是隨著個人喜好,無論用什麼醬料來做醃料都可以。重要是煮的方法十分簡單...
豬頸肉 2塊 (稍薄的較容易控制)、蜜糖 1湯匙、醃料:、韓式醃肉汁 2湯匙、清酒 2湯...
Li Wing Tung
夏日炎炎,食D凍野可以透心涼!怕雪糕肥?試下呢個糕點啦!材料簡單,可以喺超市度買到,仲唔駛魚膠粉
水、粟米、椰汁、淡奶、鷹粟粉、糖
旭家蒟蒻
這是一個芒果的季節,來運用當季水果加上蒟蒻變化出一道創意的甜點吧,芒果的香甜,牛奶的奶香,加上蒟...
蒟蒻晶米、牛奶、芒果、奶酪、煉乳、鳳梨片
JanJankitchen
粉皮通常涼拌,排骨一般襯飯。想唔想新穎一點?蒸排骨的豉汁被粉皮吸收晒,好好味㗎!或者改為蒸河粉、...
排骨 300克、粉皮 1包、指天椒 1隻、醃料:、蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙、水 1湯匙、生粉...