找食譜 食譜、做法 - 共3029

排序
  • ✻快手版✻麻婆豆腐

    莞荽的娘

    豆腐吸收花椒的香氣與麻,結合了濃郁的醬汁~回味無窮多扒一碗飯♪

    茶籽堂苦茶油、細絞肉、板豆腐或嫩豆腐、花椒粒、蔥末、胡椒粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉或辣油、...

  • 麻辣雲耳拍青瓜

    卷一廚房

    手拍青瓜是夏日凉伴美食之一, 今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣! 與味覺玩遊戲!

    日本青瓜4條、乾雲耳 適量

  • ♥憶柔蔬食♥五色五行青江腐皮~素食

    憶柔蔬食料理

    青江菜一菜二吃,青江菜去葉子留下梗切絲,加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮,家常綠色蔬菜五...

    油、薑絲、木耳、辣椒、手工乾豆皮、白精靈菇、青江菜、鹽、水

  • 涼拌茄子

    李媽媽樂廚

    涼拌菜不僅清爽而且少了油煙,最適合炎炎夏日。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就...

    茄子、鹽、白醋

  • 紅黃綠混串 (翠玉瓜甘筍豆干)

    Kris Wan Ka-wai

    輕鬆簡單,健康素食,大小朋友喜愛,快速開飯。

    翠玉瓜、甘筍、豆干、調味︰、醬油、麻油、素豆瓣醬、紅辣椒、芫荽、水份、起鍋︰橄欖油

  • 【橙汁果凍】

    Ann Kok

    大熱天做QQ的果凍最適合了,簡單又快速。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

    橙味果凍粉、食水、糖、柳橙

  • 清蒸鯇魚腩 (超好味豉油及蒸魚秘訣)

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚,縱然那條魚可能蒸得過老,最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁,總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 (切半)、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 豆乳雞

    李媽媽樂廚

    十五分鐘上桌,佐酒下飯也適合。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最...

    去皮雞腿肉、九層塔、椒鹽、蕃薯粉(地瓜粉)

  • 節瓜瑤柱鹹蛋肉片湯 (滋陰降火)

    JanJankitchen

    節瓜清熱消暑、滋陰降火,特別適合皮膚乾燥口乾,或生痱滋人士。湯料中加入瑤柱及蝦乾,就更能夠增加湯...

    小節瓜 2個、豚肉薄片或瘦肉片 200克、蝦乾 10隻、瑤柱 4粒、鹹蛋 1隻、水 600...

  • 【法式可麗餅】

    Ann Kok

    法式可麗餅和古早味的麵粉糕看起來差不多一樣, 可是味道卻大大不同,這款法式可麗餅充滿著,濃濃的...

    蛋、低筋麵粉、玉米粉、黃糖brown sugar、fullcream牛奶、冷藏牛油、可以做...