找食譜 食譜、做法 - 共3022

排序
  • 紅棗雲耳蒸雞【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    要蒸到滑滑嘅雞,就要前半段用中火,後半段用小火,咁啲肉就會滑滑㗎喇。 更多食譜分享在: htt...

    雞脾 3隻 $21、小朵雲耳 隨意、紅棗 5粒、薑絲 隨意、醃料:、生抽 0.5 湯匙...

  • 泰式檸檬魚

    男人廚房

    酸甜好滋味的泰式檸檬魚一直都是泰式料理中熱門餐點的前幾名,特殊的口味一直深受大家的喜愛,妳是不是...

    鮮魚、薑片、青蔥、醬 汁、香菜、蒜末、辣椒、檸檬(榨汁)、魚露、糖、開水

  • 【莎莎醬佐玉米片】

    Amyの私人廚房

    夏天是吃莎莎醬最好的季節,一次做多一些放冰箱冷藏,冰冰涼涼的真爽口,搭配玉米片一起吃更是經典喔^...

    新鮮蕃茄、紫洋蔥、洋蔥、彩色甜椒、小黃瓜、香菜、辣椒、蒜頭、鹽,黑胡椒粉、橄欖油、TABA...

  • 【茶碗蒸】

    Amyの私人廚房

    將打好的蛋汁加入高湯,混合成蛋液,加入海鮮,雞肉等配料,放入蒸爐(或電鍋),就能做出鮮嫩多汁的茶...

    雞蛋、高湯、雞肉/香菇、鮮蝦/鮭魚/蛤蜊、蘆筍/秋葵/胡蘿蔔片、鹽、烹大師(鰹魚)

  • 冰糖雞腿排

    Dale Chen

    前些日子朋友問我,說她沒有廚藝,太難的菜不會做,有沒有簡單又好吃的料理讓她學? 想了想後,我說...

    去骨雞腿、冰糖、醬油、椰子油

  • 超簡單焦糖爆谷

    MrsPsKitchen

    很多朋友都喜歡吃爆谷,街賣的並不便宜,還是自己做較好,做什麼口味都可,可咸可甜,自己加減糖份,那...

    爆谷粟米粒、油、糖、水、牛油

  • 蟹子海膽凍豆腐

    Owenmama

    去AEON買餸見有細合靚靚加拿大海膽賣, 就順便買埋日本豆腐同小小三文魚子, 做個好味靚靚冷盤一...

    加拿大海膽6件、日本方形小豆腐3件、三文魚子適量、鰹魚汁適量

  • 薑汁燒肉

    Leijutsao

    超級下飯的懶人料理 只要10分鐘 就可以吃到跟薑燒珍珠堡的味道一模一樣 自己煮 省錢衛生又好吃 ...

    薑泥、醬油、糖、米酒、水、火鍋肉片、洋蔥、蒜泥

  • 芫茜皮蛋豆腐蔬菜鍋【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    芫茜驅寒解表,皮蛋清熱下火。有時捱夜搞到虛火盛,牙肉腫痛,食慾不振,加上出入冷氣地方容易感冒,呢...

    豆腐 1件 $6、娃娃菜或紹菜 隨意 $3、芫茜 1束 $7、皮蛋 2隻 $5、薑 1片、...

  • 經典美式鬆餅

    男人廚房

    經典的美式鬆餅相信大家一定都不陌生,今天和大家分享只要簡單的材料,5分鐘就能在家自製好吃的鬆餅,...

    中筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、牛奶、蛋、無鹽奶油(融化)