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加辣版麻辣花螺

2015 年 08 月 22 日發佈 SamSamKitchen 列印
加辣版麻辣花螺
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挑戰極限!

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食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 花螺 1 catty
    • 麻辣醬2湯匙 2湯匙
    • 朝天辣椒2湯匙 朝天辣椒2湯匙
    • 辣椒油1湯匙 辣椒油1湯匙
    • 辣豆瓣醬1湯匙 辣豆瓣醬1湯匙
    • 豉油1湯匙 豉油1湯匙
    • 麻油少少 麻油少少
    • 胡椒粉少少 胡椒粉少少
    • 乾蒜碎 some
  • 1花螺浸洗!
  • 2麻辣醬2湯匙、朝天辣椒2湯匙、辣椒油1湯匙、辣豆瓣醬1湯匙、豉油1湯匙、麻油少少、胡椒粉少少…… 加水煑滾…… 水份剛夠蓋淹花螺就ok!
  • 3倒入花螺煑8~10mins... 臨煑好之前,加乾蒜碎2湯匙拌煑!
TIPS
ng食得太辣嘅,請自行減辣!!!

Tags:

  • 辣
  • 花螺
  • 麻辣

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