【咸蝦煎雞】

2015 年 08 月 08 日發佈 Ann Kok 列印
【咸蝦煎雞】
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請稍等.
只需醃製好，下鍋大火煎炒10分鐘即可。
包上生菜好好吃哦。
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食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 雞全腿 2只
    • 蝦醬 1匙
    • 淡醬油 1匙
    • 胡椒粉 半小匙
    • 麻油 1小匙
    • 蒜蓉 1匙
    • 半小匙 糖
  • 1首先把雞腿多小塊【去骨更佳】
  • 2把所有材料攪拌均勻。醃製30分鐘
  • 3取出平底鍋，加入適量的食油。油熱，把醃製好的雞塊下鍋。把鍋蓋蓋起來3分鐘炒翻一下，約15分鐘左右幾塊熟透即可。
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Ann Kok
殿堂廚師

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