蘇菲的彩色城堡
幾樣簡單的材料，簡單的幾個步驟，那獨特的香氣，馬上又再一次飄散在我的廚房裡呢，湯頭真的很棒喔！不...
排骨、冬瓜、香菇、薑片、鰹魚高湯包、鹽、白胡椒粉、米酒
蘇菲的彩色城堡
第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕，烤出來的蛋糕，內部質地非常柔軟，而且外部膨滿的恰到好處，...
植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...
PoPoKitchen
竟然有驚喜，話說呢個糖水，係我姑奶介紹我飲既，但係我見到個樣又唔吸引，又好似藥材咁，本來唔多想試...
元肉、紅蓮子、白蓮子、肉竹、沙參、麥冬、雞蛋、冰糖、水
LoveKellyKitchen
天氣乾燥, 冇時間而又想整D養生茶飲的話，可以用焗既方法去做，快捷又方便！返工一族就最啱，飲完仲...
雪梨乾、無花果、南北杏、蜜棗、水、暖壼
米太廚房手記
做霸王雞其實不難！要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑)，就已經ve...
冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)
Karen Ling
像巧克力蛋糕的巧克力发糕
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低筋粉、蘇打粉、雙倍發粉、白糖、牛奶、牛油、巧克力粉
ivyskitchen
我的皮膚一到秋冬時分
就會開始癢癢的
很不舒服
每年到了這種時候
我都會來煲個養顏又養膚...
黑豆、蓮子、乾淮山、紅蘿蔔、銀耳、烏雞腿、紅棗
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
奶油芝士焗薯真係一碟簡單製作但超級好味嘅焗薯,有時間大家都可以試試。
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韓國細薯仔、有鹽牛油、忌廉、Mozzarella Cheese(1)、海鹽、Mozzare...
鼎仔
中餐乙級檢定指定菜→玉樹上湯雞
更多中餐乙級資訊可至
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全雞(中小型)、豬胛心肉、芥蘭菜、嫩薑、鹽、味精、沙拉油、酒、鹽、味精、鹽、味精、雞高湯、...