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【英式經典】巧克力豆司康

司康要做得好吃不容易正統的司康要外酥內軟製作過程中不能用力揉捏以免出筋像麵包QQ的口...

冰的無鹽奶油、巧克力豆、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、全蛋、酸奶油or無糖優格

悠閒的早餐只能在假日享受今天做了自家製的鮭魚排漢堡不用煎是用烤的少了一半的卡路里...

鮭魚、馬鈴薯、豆腐、麵粉、水、麵包粉、巴西里蒜鹽、胡椒粉

自製海鮮高湯,其實不難

黑虎蝦、粉絲（先泡水至軟）、水、洋蔥、洋菇、蔥段、蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、咖哩醬(或...

雪梨水加上麥冬一起煲，滋潤得來又可以清心火，是必喝的滋潤飲品之一。詳細可以click入以...

鴨梨、麥冬、水

一碗真材實料嘅冬蔭功再配上墨汁麵做晚餐,真的滿足到我的要求。請到我的facebook專頁會有...

泰國鋪買冬蔭功湯料、青檸汁、魚露、是拉差甜辣醬、鹽、糖、紅辣椒仔、什菇、乾蔥頭、大蝦、椰汁...

用壓力煲燜一大煲材料豐富的牛肋條，只需35分鐘，方便又美味，就算臨時要請客也能輕鬆應付！ ...

急凍牛肋條、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、番茄膏、白酒、香葉2片、鹽、糖、黑胡椒

天氣開始凍，成日都心思思想食啲熱野，「粥」當然係我嘅首選！鹹豬手焗完，食唔晒，用嚟煲粥都好好味架...

小米、粥米、鹹豬手骨、瑤柱粒、皮蛋、食剩嘅鹹豬手肉

其實平時煲開生熟薏米粟米糖冬瓜既，但係預備好晒啲材料後，竟然發現糖冬瓜用晒!咁就唯有執生啦!轉用...

生薏米、熟薏米、粟米、粟米鬚、土耳奇無花果乾、冰糖、清水

雪燕、雪蓮子都係近年好新興既食材，入秋之後就要記得煲D糖水滋潤一下！更多食譜在 -- 姊妹食...

雪梨(小)、雪蓮子、雪燕、南北杏、紅棗、杞子、冰糖、水

秋風起開始愈來愈乾燥，應該要飲多d補氣滋陰既湯水，此湯助消化，滋補強身，清養肺胃，養...

猴頭菇、螺頭、豬脊骨、沙參、玉竹、南北杏、百合、紅蘿蔔、蜜棗、鹽