找食譜 食譜、做法 - 共3907

排序
  • 《Juicy烤小肋排》

    林愛煮CookingLam

    在家烤這個燒排骨嘅時候,有冇覺得肉質比較乾身同埋唔夠嫩滑呢? 今日我試吓用呢個方法,果然,將我...

    加拿大肋排、生抽、糖、鹽、蒜鹽、黃芥茉醬、黃姜粉、清酒、蠔油、意大利雜香草、糖、鹽、蒜鹽、...

  • 藥膳火鍋 - {養生} (中藥味淡)

    男人廚房

    *不吃中藥的人先別急著轉台,這個藥膳火鍋保證不敢吃中藥的人也敢吃喔。 寒冷的冬天來臨之前讓我...

    十全藥包(看TIPS)、紅棗、枸杞、高湯、水、排骨、白蘿蔔、大白菜、火鍋料

  • 五香滷雞蛋豬脷

    SamSamKitchen

    呢個食譜唔會嘩眾取寵... 但係味道一流... 百吃不厭!

    豬脷、烚蛋、八角、五香粉、米酒、生抽、老抽、水(要足夠蓋過豬脷)

  • 薑味梳乎里

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    就到聖誕準備開Party時候,呢款甜品真係出得大場面。 請到我的facebook專頁會有更多食譜...

    低筋麵粉、牛油、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、奶、薑汁、防潮糖粉、掃杯糖、掃杯牛...

  • 人見人愛既士多啤梨撻

    BakeryMan

    很多時經過好多甜品店,必定會見到賣相十分吸引的士多啤梨撻。不用講一定係相機食先,而自家製的士多啤...

    蛋黃、低筋麵粉、牛油(切粒)、冰水、即融吉士粉 (免煮)、牛奶、水、甜忌廉、士多啤梨

  • 蒸雞

    MrsSat Cooking

    此方法比較容易掌握,適合做白切雞,手撕雞

    雞、薑、蔥、米酒、胡椒粉、雞粉、鹽

  • 迷你蔓越莓司康

    Stéphanie Lim

    •早餐或下午茶。 •搭配果醬、蜂蜜、奶油食用。 •搭配黑咖啡、紅茶。 歡迎到「菜瓜簿」...

    低筋麵粉、泡打粉、砂糖、細鹽、冰牛油、全脂牛奶、蔓越莓乾、白蘭地

  • 鮮嫩豆腐蒸明蝦

    太雅小廚師

    嫩豆腐蒸蝦,鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜,食材取得方便,又容易做,宴客時端上,面子十足!趁熱食用風味...

    嫩豆腐、明蝦、蔥、薑、香油、鮮味粉、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉

  • <秋冬湯水>蘋果雪耳煲西施骨

    Zareen媽媽

    開始轉天氣?,涼涼地又乾燥,煲個清淡滋潤湯水平衡一下,都係個好煮意。 呢款湯水湯,四季皆宜...

    蘋果、雪耳、西施骨、南北杏、陳皮

  • 蟲草花冬菇蒸排骨

    josearfung

    蟲草花有抗衰老, 鎮靜降壓功效, 平時除左用來煲湯水外, 我都喜歡用來做菜式, 這個都是我好常用...

    排骨、蟲草花、冬菇、生抽、麻油/老抽、糖/鹽