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話梅骨影片

話梅入饡... 其酸甜可助減低肉類的油膩感... 增進食慾！

話梅、一字骨、水、西蘭花、冰糖、老抽

今次不做傳統韓式炒粉絲，改用香辣泡菜和韓式魚片來炒，又有另一番風味～

泡菜、韓式魚片、洋蔥、大蒜、蒜蓉、韓國粉絲、韓國豉油、日本麻油、泡菜汁、炒香芝麻、蛋、油、...

使用正確的器具，就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了；今年在家就自己動手做蘿蔔糕，讓來...

白蘿蔔(去皮)、蒜末、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、粉漿、在來米粉、...

簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚利用醬品來增添舌尖上的味蕾幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 ...

杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(黃、紅)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻

小時候，每逢冬天我和妹妹都很喜歡媽媽煮「有味飯」，材料很簡單：雞、冬菇和臘腸。相信大家對這個有味...

雞腿肉 (起肉,切丁)、臘腸 (切丁)、冬菇（浸透, 切丁)、白蘿蔔 (切丁)、日本木魚...

天氣真是很乾燥，總是想飲湯潤一潤！這個魚湯很清甜，好好味呢！

自己喜歡的魚、木瓜、姜、雪梨乾

班蘭年糕既食譜係跟May 姐既(冇落雞汁架hahaha)，跟住再加少少變化，做埋黑糖薑汁!!...

糯米粉、粘米粉、椰漿、水、菜油、冰糖 (班蘭味)、班蘭汁 (班蘭味)、薑汁黑糖 3-...

金沙骨用家?焗爐做也可以有燒烤的效果，想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的，跟各位分享一...

金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩

一年一度的蒸糕日子煮婦們也很忙碌地打點每年我也會抽少許時間做這個簡單又可愛的魚魚椰汁糕今次...

椰漿、水、砂糖、澄麵粉、糯米粉、紅色色素、大魚細魚模具、油

連醃和焗都不用一個鐘,就有新鮮脆卜卜燒腩肉出爐。真係正!正!正! 請到我的facebook專頁...

腩肉帶皮、粗鹽(鋪面用)、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、玫瑰露酒