找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

電飯煲臘腸雞飯

琴日係最後一天的農曆年假，屋企人返哂工；加上長假期後返工前綜合症發作，人懶洋洋的，只係買...

鮮雞、臘腸、米（或隨意）、鹽、糖、生抽、生粉、油

雖然新年已過但分享早前年糕媽媽新年煮的韓國年糕湯，韓國人新年時食過年糕湯又代表大一歲喔~ 由長條...

年糕湯主要材料:、牛肉、年糕湯用年糕가래떡、蛋、大蒜、蒜蓉、麻油、韓國湯用豉油、鹽/韓國牛...

利用煮紅豆水所剩的紅豆顆粒自製成紅豆餡,快速又簡便還可變化出許多不同料理喔自己...

紅豆粒、紅砂糖、奶油

新年食左好多糕，熱氣野，零食，想清下腸胃，就煲左蟲草花粟米百合素湯，好甜又好潤，飲落去喉...

蟲草花、粟米、紅蘿蔔、馬蹄、南北杏、百合、無花果乾

開年必做的菜式－紅燒肉。今年研究了新方法去做，顏色和肉的掛汁程度更滿意！大家都自動自覺跟足開年傳...

豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、頭抽、片糖、紹興酒

紅棗營養豐富、味道甜美厚爽、性溫更是有養顏美容的功效。配上QQ的糯米糰，口感香甜軟Q，為...

紅棗、冰糖、水、桂花釀、糯米粉、水

我很喜歡用鹽麴及醬油麴醃食物，絕對家中萬能醬！鹽麴含有近100種酵素、維生素B、天然活菌等...

梅頭豬肉、粟米、泡菜、翡翠苗、鹽麴、萬子鼓油、味淋、麻油

第一次整白酒煮藍青口～個青口好正！好香酒味，加埋忌廉好滑！其實最正係洋蔥，入哂味！ ...

熟藍青口、洋蔥、獨子蒜、白酒、忌廉、牛油、葡萄籽油

蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...

蟹肉、洋蔥切片、蒜頭切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜切大粒、指天椒 (...

過年過節總會煮啲山珍海味... 花膠、冬菇必定榜上有名... 而兩者亦非常搭配！

冬菇、花膠、紅蘿蔔、翠玉瓜、素雞、排骨、薑、蔥、冰糖、生抽、蠔油、老抽、粟粉芡、麻油、生抽...