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[薑糖蝴蝶酥] 影片

生薑能袪風散寒，而紅糖更有中和燥熱之用，兩者配合後用來烤焗蝴蝶酥，微辣的薑味配合紅糖的香氣，令酥...

即用酥皮、薑味紅糖、薑母粉

年三十啦！除左諗團年之外，又可以諗定D賀年菜啦! 我只須要簡單炆下冬菇，再加埋罐頭螺片，賀年菜...

冬菇、罐頭螺片、西生菜、水、生抽、老抽、糖、蠔油、打芡(如需要)、炆冬菇汁、生粉、水

年30出多一篇年糕，今次整左一底家人要求的紅豆綠茶糕，煎到微微濃帶點甜。。。作為茶點好幸福。祝大...

糯米粉、澄麵、綠茶粉、椰漿、糖、紅豆、油

紅棗營養豐富、味道甜美厚爽、性溫更是有養顏美容的功效。配上QQ的糯米糰，口感香甜軟Q，為...

紅棗、冰糖、水、桂花釀、糯米粉、水

新年食飯好多時都會要意頭野，生菜生財，髮菜蠔豉發財好市... 當然最重要係老少平安啦!!哈哈~...

豆腐、魚肉、蟹肉、雞蛋、胡椒粉、麻油、油、豉油、蔥花

年三十晚，如果有小朋友的家庭，整家人一起吃些可愛造型的湯丸，特別有過年氣氛。我不太喜歡用人造色素...

糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水

紫薯整玫瑰花真係靚到無朋友。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https...

澳洲紫薯蓉、糯米粉、澄麵粉、木薯粉、水、糖、鹽、椰汁

多年前，老娘在某連鎖上海食店食過一次，覺得好好食！一直放係心，直至前排係吉仔記見到有一少塊烤...

烤麩、冬菇、枝豆（毛豆）、雲耳、冬筍、薑、醬油、冰糖、麻油、老抽

參考韓式魚蛋做法但年糕媽媽改用了些少材料，特別加入很香的莞茜和更多的鮮蝦在家自製足料魚蛋，口感雖...

鱈魚柳 Cod Fish Fillet/龍脷柳魚River Cobbler fillet...

過年常吃的棉花糖「Nougat」竟然是由歐美傳到東方的糖果，而且中文名稱是音譯而來，據說是14世...

無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙（可省略）、糖果袋、奶粉（原...