找食譜 食譜、做法 - 共41540篇

排序

  • 豆芽菜蛋皮捲【中餐乙級菜色】

    鼎仔

    中餐乙級料理指定菜，202C-6【豆芽菜蛋皮捲】 更多中式料理食譜可至→http://www....

    綠豆芽、筍、胡蘿蔔、乾木耳、嫩薑、雞蛋、大黃瓜、鹽、味精、白胡椒粉、香油、烹調用油、麵粉、...

  • 威靈頓紫薯年糕

    Marquez Au Yeung

    嫌煎糕太沉悶？ 呢個新年 一於整番個 【威靈頓紫薯年糕】 搞下新意思 比個驚喜親戚朋友 ...

    年糕、紫薯、酥皮、忌廉

  • 簡易浸發花膠方法 影片

    懶人包太太

    新年食花膠，幸福感滿滿的！ 陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法，✖️不用開鑊✖️不用爆薑...

    花膠、[未分類食材]

  •

  • 雲尼拿梳乎厘 （水波爐製）

    慳家小師奶

    經過兩次失敗，今次終於成功做到無回縮嘅梳乎厘啦！ 之前失敗原因係時間問題！ 得到高人指點，終...

    蛋白、蛋黃、牛奶、糖、吉士粉、雲尼拿籽、檸檬汁

  • 果醬料理-果香醬燒雞

    格外農品

    使用金鑽鳳梨果醬作為天然嫩精，軟化肉質同時帶著果香，還有些微的果肉增加口感趣味，絕對是餐桌上的搶...

    金鑽鳳梨果醬、去骨雞腿排、高麗菜葉、洋蔥、蘋果

  • 果醬料理-鱸魚鑲草蝦佐鳳梨荷蘭醬

    格外農品

    清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片，再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬，打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫，一上桌立刻...

    金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽

  •

  • 《香檸醉蝦》

    林愛煮CookingLam

    年夜飯我一定會再煮這個菜，蝦肉美味而且脆脆的，還在回味中呢！

    基圍蝦、魚露、食用水L、花雕酒（視乎個人口味）、鹽、冰粒、檸檬切片

  • 《貴妃雞》 影片

    米太廚房手記

    過年在家做個貴妃雞，皮爽肉嫩，兼有酒和香料的香味，配新鮮做的蔥油，家人一定會喜歡！ 歡迎到...

    三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽

  • 芝麻米布丁燕麥奶昔．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次分享的「芝麻米布丁燕麥奶昔」，則以芝麻口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以燕麥與鮮奶來增添入...

    燕麥片、黑木耳米布丁(芝麻)、鮮奶

  •

  • 有營健康鹽麴餃子（有片） 影片

    mujima

    我很喜歡用 鹽麴 及醬油麴醃食物，絕對家中萬能醬！ 鹽麴含有近100種酵素、維生素B、天然活菌等...

    梅頭豬肉、粟米、泡菜、翡翠苗、鹽麴、萬子鼓油、味淋、麻油