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椰香味濃雙色年糕（有片）影片

每年整呢個年糕，真係食唔停口，因椰香味濃郁，蒸完勁軟熟，凍食又唔硬仲好軟淋淋，平時我好少煎年糕，...

椰汁鋰魚年糕食譜、糯米粉、澄麵、椰槳、水、冰糖(我用細細粒冰糖,易溶)、橙色食用色素、有機...

上回提到美味的黑松露雞卷，這回推介一個簡單易煮，含有豐富纖維的西湯，西蘭花濃湯。詳細...

西蘭花、蒜頭、薯仔、蔬菜高湯、鮮忌廉、鹽及黑椒、水

濃郁又帶少許辣味的紅燒羊肉就完成 , 每件羊肉都半肥瘦 , 好味道呢 ...... 詳...

羊肉、蕃茄、洋蔥、甘旬、小棠菜、蔥、滷水料、辣豆瓣醬、冰糖、魚袋、酒、鹽、水、隔篩、薑、辣...

今次介紹一道不會失禮的心機菜式，來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。詳細可以cli...

雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽

日式咖哩跟印度咖哩相比，味道較平和，更適合小朋友與不嗜辣的朋友享用，加點秋葵及蘋果，營養更豐富。...

秋葵、薯仔、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、蘋果、日式咖哩磚、水

第一次整白酒煮藍青口～個青口好正！好香酒味，加埋忌廉好滑！其實最正係洋蔥，入哂味！ ...

熟藍青口、洋蔥、獨子蒜、白酒、忌廉、牛油、葡萄籽油

這道料理在試吃前，本來還有點擔心會不搭，沒想到一入口卻成主顧，口感柔嫩又綿密，鹹甜滋味超下飯，整...

黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(堅果)、鰹魚醬油、蒜頭、辣椒粉、黑胡椒粒、洋香菜

還記得小時候最愛吃外婆做的筒仔米糕沒有過多的調味~ 簡單的豬肉與香菇做配料糯米中...

長糯米、胛心豬肉塊、香菇、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉

酸酸甜甜作為開胃前菜或中途消油膩小菜都非常合適。紅噹噹作農曆新年菜……正。浸車厘茄的話...

車厘茄去皮、甜話梅、冰糖、水

用健康、營養價值高的白、綠花椰菜加上南瓜泥來裝點蕃茄肉醬螺旋義大利麵～讓整道菜好看又好吃！搭配藏...

牛絞肉、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔丁、蕃茄（大顆）、月桂葉、綠花椰菜、白花椰菜、南瓜、螺旋麵、批薩...