燉 食譜、做法 - 共309篇

排序

  • [煮食影片](平民燕窩)桃膠燉木瓜 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 Google blog: 小月棧 Instagram : l...

    木瓜 (約一個半木瓜)、桃膠 (可漲大8倍)、薑片、冰糖、水

  • 普羅旺斯燉雜菜（非常簡易版）

    StarryTearoom

    這個非常非常簡易版的普羅旺斯燉雜菜，用上自製的蕃茄醬燉煮，不用加水，只靠蔬菜本身的水份便完成，非...

    蕃茄、蒜頭、洋蔥、茄膏、糖、鹽、黑胡椒、香草（Rosemary/thyme/Oregano...

  • 《日式薯仔燉豚肉》 影片

    米太廚房手記

    非常美味的日式家常菜，材料簡單而豐富！而且非常容易做！個人最喜愛煮到軟綿綿又入味嘅薯仔！ ...

    豬枚肉、薯仔(馬鈴薯)、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蒟蒻絲、醬油、鰹魚汁、料理酒、黃糖

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  • 法式焦糖燉蛋 Creme Brulee

    melissaleung

    【親子料理：法式焦糖燉蛋 Creme Brulee】 一個家庭關係的維繫是孩子健康成長的影...

    淡忌廉、鮮奶、砂糖、全蛋、蛋黃

  • ✨蓮子百合燉花膠✨

    懶人包太太

    偶爾吃一碗自己燉的花膠，除了滋潤皮膚外，蓮子百合也有安神作用。辛勞工作後，晚上來一碗，可以甜絲絲...

    已發好的花膠、白蓮子、乾百合、樽裝全脂鮮奶、冰糖

  • 薑汁燉蛋 影片

    SamSamKitchen

    心血來潮想整甜品食... 利用幾樣家中常備嘅食材做咗呢款暖胃暖身嘅甜品！

    蛋、水、冰糖、薑汁

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  • 摩洛哥燉羊肉

    廚房女漢子Ritas

    香氣十足的異國風～摩洛哥燉羊肉，是參考黃金主廚的做法又做了些調整，ㄧ鍋到底，柔軟的羊肉搭配馬玲薯...

    羊腰內肉、地瓜（中型）、馬玲薯（中型）、洋蔥、茴香、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂...

  • 燉蛋

    MrsSat Cooking

    天氣凍，夜晩更加想食宵夜，唔知你有冇這種感覺。今日同大家分享一個傳統又滋補嘅甜品。制作簡單。熱食...

    鲜奶(或紙包奶)、雞蛋、糖(或自己喜愛的甜度)

  • 紅酒燉牛肉

    斯房菜

    最近第二版主不斷扭要食紅酒牛肉，成日都誇張到話哩味係我嘅Signature Dish。查實係佢個...

    牛肋條、甘筍、洋蔥、啡磨菇、紅酒、牛湯/上湯、蒜蓉、牛油、香葉、乾百厘香、乾迷迭香、茄膏、...

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  • 香菇芋頭粥　（富有口感的燉飯版）

    小樹懶的生活

    天冷了就想來一碗熱騰騰的粥 兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥 如今自己煮 吃起來還是那懷...

    芋頭、香菇丁、豬絞肉、蝦米、芹菜、高湯、米、水、白胡椒粉、黑胡椒粉