食譜、做法 - 共305

排序
  • 燉蘋果雪梨乾無花果水 影片

    LoveKellyKitchen

    近排天氣最啱飲,吾駛落糖已經好甜好潤,材料亦簡單,快D試試! Facebook: Love K...

    蘋果、雪梨乾、無花果、南北杏、熟水

  • 啤酒燉牛肋肉

    MrsHorse

    以啤酒入饌,其酵母可以令肉質鬆軟,淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。

    牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒

  • 燉洋蔥汁撈飯 by STAUB

    伍太飯店

    好多朋友話燉洋蔥汁,可以止咳, 齋燉洋蔥汁,小朋友未必乖乖飲, 轉個方法比佢地撈飯食,就方便...

    洋蔥、牛柳邊、粟米、甘筍、味醂、水

  • 【影片】冰花燉蛋 影片

    成波之路

    必學的一種簡易甜品,非常滑溜又有濃郁的蛋香,學會後隨時都可以做呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

    全蛋、蛋黃、牛奶、黃冰糖、純正雲呢拿香油

  • Miele主理 "燉杞子花膠雞腳湯"

    小高廚房

    正所謂「女人唔補好易老」,做了媽媽對這句話有更深體會,趕快來碗滋補燉湯補補先! 歡迎遊覽 ...

    花膠、新鮮雞腳、瘦肉、杞子、乾瑤柱、金華火腿、薑片、滾水、鹽、薑片、葱、紹興酒、水

  • 椰皇燉鮑魚竹絲雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一盅滋潤湯水最適合一家大細飲用。 開椰皇可用刀背敲打椰皇底部, 就可開出一個蓋, 但今次我先生買...

    大椰皇、竹絲雞、紅棗、杞子、薑片、淮山、澳洲青邊鮑魚仔

  • 紅酒燉牛尾

    Carline Ki

    紅酒跟牛肉是最佳拍擋,特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂,有健脾益胃的作用。 紅酒燴...

    牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔

  • [懷舊燉湯] 家庭版.悟能懷鳯胎 影片

    LoveKellyKitchen

    上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜,反而系事前準備功夫...

    冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋

  • [滋潤糖水] 雪耳蓮子燉桃膠 影片

    LoveKellyKitchen

    食飽食埋糖水,好滿足! 用左平民「平民燕窩」桃膠來燉雪耳,特別潤...成機補補佢! Face...

    桃膠、雪耳、蓮子、紅棗、圓肉、冰糖、水 (熟水)

  • 香Q麵筋燉洋芋

    Rui-An Yao

    麵筋湯汁入味到雞腿肉及馬鈴薯,好香好下飯!不小心就整碗吃光光:P

    青葉花生麵筋、去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑、醬油、酒