紅棗天麻燉雞湯 2017 年 11 月 15 日發佈 Deimo 列印 5 4 3795 請稍等. 請稍等. 這幾天，老是睡不好，老媽說，天麻紅棗燉雞湯最能補血安神，立馬去市場買了材料回來煲湯！ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 土雞 半隻 天麻 10克 紅棗 5顆 枸杞 10顆 花椒 4顆 薑 1塊 鹽 少許 蔥 少許 1天麻沖洗一下，切片，紅棗，枸杞洗淨，薑切片備用。 2雞洗淨，切塊，再燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色後撈出。 3然後把雞放入砂鍋中，倒入適量清水，再放入薑片和花椒，大火煮開。 4煮開后轉小火，放入天麻，紅棗，枸杞，蓋上蓋子燉煮2-3小時，下鹽調味即可。
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