紅棗天麻燉雞湯 2017 年 11 月 15 日發佈 Deimo 列印 5 5 7731 請稍等. 請稍等. 這幾天,老是睡不好,老媽說,天麻紅棗燉雞湯最能補血安神,立馬去市場買了材料回來煲湯! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 土雞 半隻 天麻 10克 紅棗 5顆 枸杞 10顆 花椒 4顆 薑 1塊 鹽 少許 蔥 少許 1天麻沖洗一下,切片,紅棗,枸杞洗淨,薑切片備用。 2雞洗淨,切塊,再燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。 3然後把雞放入砂鍋中,倒入適量清水,再放入薑片和花椒,大火煮開。 4煮開后轉小火,放入天麻,紅棗,枸杞,蓋上蓋子燉煮2-3小時,下鹽調味即可。
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