Maggie Lee
幼年時酒樓稱芝麻卷為菲林,現在街上已經很少買到,所以自己製,黑芝麻養生,補肝腎,烏髪養顏功效
黑芝麻、冰糖、清水、馬蹄粉、粘米粉、澄麵、白芝麻
SamSamKitchen
有菜有肉... 清清的但又不會淡而無味!
椰菜、乾瑤柱、乾冬菇、免治豬肉、蠔油、生抽、糖、生粉、蠔油、生粉水芡、水(如需要)
Carline Ki
夏日食慾不振,以下要介紹一款「酸、甜煎中蝦」,將煎好了的蝦,淋上酸甜醬汁,入口酸酸甜甜的,又...
中蝦、蒜茸、香芧切碎、鹽、胡椒粉、檸檬汁、米酒、
假日廚房~好煮易
魔鬼魚肉質嫩滑,除主骨較硬外,其他的全是軟骨,口感爽脆,而且含有豐富骨膠原,將魔鬼魚煎香再調配一...
魔鬼魚
佛羅倫斯小廚房
乾鮑一發兩食,真係好正呀!
雖然第一次煮呢味餸,但賣相真係呃好吸引,而且仲好好食!
佛羅...
節瓜、乾鮑、雞湯、杞子、蠔油
Elaine Lee
下廚的最大樂趣,就是可以嘗試不同的食材配搭呀
像是看起來只能當下酒菜的日本醬油燒蠔,只要多...
花菇、日式燒蠔、油、鹽 少許、瑤柱蠔油
May豬有請
人見人愛、色彩繽紛的水果塔,
現做現吃香氣撲鼻。
還可讓小朋友發揮創意,
成為很好的親子活...
(約32個迷你果塔)、金桶牛油、糖霜、蛋、低筋麵粉、鹽、日式吉士醬、鮮奶油(鮮忌廉)
鐵朗
做給朋友睇世杯的小食,這是兒時婆婆做給我的小食,而我再稍為改變了做法的一個小食😂😂
餐包、蔥粒、薑蓉、粗鹽、雞粉、胡椒粉、辣椒粉、大地魚粉
蘇清_蘇菲亞
每個屋企都有既^^媽媽味糖醋排骨,
呢個係我媽媽既口味。
都係學唔足十成,因為係媽媽煮既會多...
排骨、蒜、蔥、薑、片糖、老抽、生抽、白醋、水