找食譜 食譜、做法 - 共6008篇

蒜蓉蝦蒸粉皮～有片 影片

mujima

呢味餸主角不是蝦是粉皮，將汁料、蝦身及蝦膏蒸時慢慢吸入粉皮，簡值食唔停口。

基圍蝦、水晶粉皮、蒜蓉、醬油膏、料理酒、麻油

黑椒雞翅

廚房女漢子Ritas

用自製的黑胡椒醬，簡簡單單就可以做出香滑好吃的雞翅！加點蔬果ㄧ起煮，有菜又有肉，營養有均衡；本想...

雞翅、櫛瓜、甜椒、小洋蔥、蒜頭、醬油、糖、鹽、香油、自製黑胡椒醬、水、鹽

【新手必學】免焗芝士蛋糕

MrsPsKitchen

很多人都喜歡芝士蛋糕，這個是免焗的，不用魚膠粉，超級簡單，新手保證必定做到！我用這個牌子的餅乾用...

cream cheese、砂糖、餅乾抹醬、淡忌廉、消化餅、溶化牛油

自家叉燒醬 (Feat. 簡易焗叉燒) 影片

唔熟唔食Cook King Room

生舊叉燒好過生你，大家得閒整俾阿媽食啦 :) 製作一件叉燒現今方法層出不窮，包括慢煮，鑊仔...

蒜瓣、紅蔥頭、磨豉醬、海鮮醬、芝麻醬、玫瑰露、麥芽糖、老抽、浙醋、梅頭

蝦醬豬扒粒蒸節瓜

SamSamKitchen

蝦醬配豬肉... perfect match!

無骨豬扒、節瓜、鹽、蝦醬、糖、酒、生粉、油

親子廚房 簡單易做棉花糖 無蛋更安心 影片

Kate Chan

親子廚房 簡單易做棉花糖 無蛋更安心 #雷囡媽媽 #雷囡媽媽食譜 #雷囡媽媽簡單食譜 ...

糯米粉、魚膠粉、熱水(魚膠粉用）、糖、暖水（糖水用）、食用色素（可略去）

夜香花冬瓜粒湯 影片

戀上味覺

冬瓜是消暑驅濕的佳品，配肉類或海鮮粒同煮均合適。而夜香花屬夏天當造的蔬菜，清肝明目，常用來煲湯，...

冬瓜、冬菇、豬腱、鮮蝦、夜香花、水份、鹽、麻油

鹽焗烏頭魚

Carline Ki

之前曾經介紹過潮州的「凍烏頭魚」，今次要為大家做的的是「鹽焗烏頭魚」。做法非常簡單得來又鮮味，又...

烏頭魚、薑、香茅，切斜條、青檸、葱、芫茜、九層塔、鹽、蛋白、錫紙

桂花雪梨茶 影片

戀上味覺

夏天...時刻都想吃一點冰凍的東西清涼一下，這個雪梨茶，除了有雪梨之外，亦加入了桂花及橙皮茸，令...

雪梨、雪耳、桂花、橙皮茸、冰糖、水份

豆鼓苦瓜甜椒（素）

廚房女漢子Ritas

半顆白玉苦瓜，用薑與豆鼓先炒略燜後，再加入甜椒快炒，口感豐富、甜甘好吃! 甜椒的甜完美中合苦...

白玉苦瓜、青椒、紅甜椒、紅蘿蔔、薑、豆鼓、醬油、糖、鹽、香油