林愛煮CookingLam
不是想像中的難,大家要試試!
Mozzarella cheese、Pama ham、Rocket salad
海馬媽媽
冬天煲湯時間又來了,流感好強,要多在飲食中加強全家的抵抗力,昨日海馬媽媽就煲左「佛手瓜栗子粟米湯...
佛手瓜、栗子、粟米、茨實、蓮子、南北杏、小元貝、蜜棗、瘦肉
TwoBites
還記得上一次我做的扁掉鳳梨酥嗎?
那次真的沒有很成功XD
這次我來做做看紅豆酥
要做...
無鹽牛油/奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋液、紅豆蓉、色素(紅,黃,啡,橙,黑)
肥舅父
新年呢個星期氣溫急降❄️舅父我都凍到打冷震❄️❄️又係時候煲滋補靚湯啦!今次舅父我就講一個比較少...
乾海星、乾海底椰子、鮮海底椰子、南北杏、天津鴨咀梨、蜜棗、薑、细瘦光雞、瘦肉
慢煮春嫂
慢煮溫度 | 73°C
慢煮時間 | 3小時
冰鮮雞、醬油膏、玫瑰露酒、生抽、老抽、蒜頭、冰糖、鹽、香葉、花椒、八角
慢煮春嫂
慢煮溫度: 80度攝氏
慢煮時間: 48小時
青邊鮑、金華火腿、乾瑤柱 (細粒)、已浸發冬菇、冰糖
晴朗孖媽
太子參又稱孩兒參,補氣、養陰,還有健脾胃功效,但藥性就比起人蔘、黨蔘等較為溫和及滋潤。由於小朋友...
太子參、北芪、北沙參、玉竹、麥冬、防風、炒白术、陳皮、瘦肉 (*可改用雞半隻)
唔熟唔食Cook King Room
豚肉叉燒拉麵呢個日式美食相信好多人都唔會唔熟識,
有無試過出面拉麵店嘅叉燒質素可以差天共地?
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五花腩、日本醬油、水、味琳、料理酒、薑、大葱、蔥、昆布