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酥炸豆腐鯪魚球

每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......

硬豆腐 --、鯪魚肉 --、芫茜 --、鹽，糖，生粉，水、牛油紙、胡椒粉、甜豉油（可省略）...

慢燉的時間越久越美味哦，肥而不膩非它莫屬了，超級下飯！

五花肉、南乳汁、糖、姜片、水

鴨腿湯飯為中國廣東，因為工序較煩複，所以現在茶餐廳和酒樓都買少見少了。靈魂是鴨肉和陳皮，今次用了...

急凍鴨、冬瓜、乾冬菇、陳皮、白飯、薑、八角、花椒、香葉、清雞湯、清水、老抽、芫茜、鹽

豬腳醋也叫豬腳薑醋，是廣東產婦坐月子的傳統食補方之一，薑醋汁具有活血養血、祛風禦寒、養顏去皺、軟...

豬腳、薑、至美齋甜醋、蔗糖

琴日去樂園玩，排排下隊突然中暑暈倒!香港的陽光真是越來越猛烈！拿拿臨去街市買去濕湯包, ...

冬瓜、去濕湯料 (雜貨鋪買)、廋肉、鮮蓮蓬

開胃家常菜，番茄炆牛腩，酸酸甜甜，好吃不上火。

牛腩、番茄、鹽、蔥、生薑、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、番茄醬

酒香濃郁，雞肉嫩滑，還帶點甜，真是越吃越上癮呢~

雞腿、枸杞、食鹽、姜、八角、花椒、桂皮、生抽、黃酒、甘草、茴香籽

生薑薏米水，祛濕健脾，養生佳品。

薏米、生薑、冰糖

今日正值大暑點都要應吓節煲去濕湯下火解暑.夏天飲多D消暑湯人都冇咁易攰呀

老黃瓜、赤小豆、扁豆、豬骨(鮑魚骨)、紅蘿蔔(去皮切件)、果皮 (浸軟去瓤)、蜜棗、生薏米

特色美味的韓式鴨脾用了韓國柚子醬和檸檬汁來醃，焗時再加上檸檬片，味道意想不到很夾，鴨脾食落口感清...

鴨脾、韓國柚子醬、檸檬汁、韓國豉油、檸檬片、鹽、黑胡椒粉、車厘茄、青瓜、甘筍絲、生菜、韓國...