May豬有請
將平日吃不完的新鮮小蕃茄，
簡單以橄欖油醃製再用慢烤方法處理，
除了可以延長食用期外，
還可以令...
小蕃茄、特純橄欖油、糖、鹽、黑椒、新鮮迷迭香、蒜頭
May豬有請
要做出最傳統的味道，
一定要用台灣出產的黑豆醬油（蔭油）。
再配上自家製豬油，
邪惡的香噴噴肉燥...
五花肉（帶皮）、乾葱、黄豆醬油（豉油）、黑豆醬油（蔭油）、水、五香粉、米酒、冰糖、蒜頭
May豬有請
在家煎牛排，
不妨做個英式焗薯（Jacket Potato）作為配菜。
帶皮烤的馬鈴薯，
香口得...
馬鈴薯、油浸呑拿魚、美乃滋、牛油、鹽、黑椒、刁草、芝士碎
May豬有請
菜式靈感源自英國的Scotch Egg。
將白烚蛋換成半熟蛋，
外層的免治豬肉則換成蝦膠，
搭配...
蝦、雞蛋、粟粉、日式麵包糠、翡翠苗、薑、紹興酒、雞粉、XO醬、醃料:、鹽、糖、雞粉、油、胡...
May豬有請
秋冬天氣乾燥，
最好就是煮一鍋老火湯滋潤一下。
而且煲湯完全無技巧可言，
新手下廚也可輕易煲出靚...
豬尾骨、青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、南北杏、紹興酒、薑
MrsSat Cooking
近期誤樂圈流行的紅豆水減肥法，相信大家比我更清楚，可以1杯豆加5杯水，滾15分鐘，熄火焗30分鐘...
紅豆(真空壺蓋半杯)、剛滾滾水
applehoney
糙米其實在日常生活中加上適量混和在白米身上,除了增加口感外、
其實外表灰灰外層組織內含豐富的營...
糙米、白米、野米、海南雞醬、水、細礶頭菇或新鮮菇、比目魚、海鹽、葱、欖油、黑胡椒
Elaine袁太廚房
簡單有益的糖水 , 雖然熱食凍食都得 , 但都係熱食滋補得多呢 ......
詳情可瀏...
桑寄生、蓮子、雞蛋、片糖、魚袋、隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、水、圓肉、杞子
josearfung
星期日真係熱到咩都唔想做街都無出, 只係想飲D冰凍既野飲. 唔想飲咁多汽水, 糖份入肚, 不如大...
橙、梳打水