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安安神紅棗杞圓蓮子糖水

秋風起，又係飲滋潤糖水時間！蓮子有安神作用，睡前飲一碗晚上睡得熟一點！這糖水最易做，將所有材料放...

蓮子、紅棗、杞子、圓肉、冰糖

這是一道人見人愛、秋冬暖身的經典粵菜，聞到蘿蔔炆牛腩的味道就知道秋天的腳步走近了。

牛腩、白蘿蔔、花椒、八角、香葉、薑片、大蒜、料酒、香油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉

我家小姐愛吃粥尤其是龍蝦粥有空就去漁港買了一隻大龍蝦煮出來的粥非常鮮甜 ~ 詳盡內...

干貝、薑絲、米、龍蝦

一款多湯渣夠飽肚的湯水 , 飲一杯或一碗已經飽飽地呢 ......

南瓜、蕃茄、薯仔、西芹 , 椰菜、甘旬、隔篩、鹽 , 黑胡椒碎、葉仔 (裝飾可省略)

雖然製作過程剁大豆芽係比較辛苦 , 但勝在好拌飯的一道家常菜呢 ...... 詳情可瀏...

大豆芽 --、豬肉碎、蔥段、蒜頭、酒、隔篩、水、生粉、糖、生抽、糖、油、麻油、生粉、水

韓國多數用青色肉的蜜瓜來做刨冰的，這個食譜特別用了橙色肉的哈蜜瓜來做今次的刨冰，冰就用了一半奶和...

哈蜜瓜、椰奶冰粒、雲呢拿雪糕球、煉奶

用木瓜煲湯，其營養成分融入湯水裡，更好的被人體所利用吸收，搭配豬大骨、雞爪這些有豐富的骨膠原的食...

豬大骨頭、木瓜、花生、雞爪、生薑、鹽、清水、胡椒粉

粉葛具有生津止渴、清熱解毒等功效，尤其是能有效地降低高血壓病人的血壓，明顯改善頭暈、頭痛、耳鳴等...

鯽魚、瘦肉、粉葛、鹽、油、生薑、蔥

烤豬肋骨一般而言並不複雜, 只是烤焗時間的耐性, 在家製可以隨意用喜歡的醬料來調味, 今次用韓式...

新鮮豬肋骨 4條

前年去北海道時得知了有一種咖喱叫湯咖喱，但因為行程問題沒有一嘗。一直覺得咖喱是應該稠稠的...

全雞、洋蔥、薯仔、南瓜、甘荀、茄子、蓮藕、雞蛋、椰漿、黃咖喱膏、蜜糖、香葉、蔥、[醃雞肉料...